オレンジのバイテン ×１◎

朝、電車で席を譲った男性から、別れ際に頂きました。
「ありがとう。これ食べてね」とやさしい声で。

しあわせとはこうやって広げていくものなのですね。

豆乳のカフェラテが朝のマイブームになりました。
パンチ効いた豆乳の味がいいかんじ。おしんです。


さてさて先週の金曜日、ORANGEとN35では、2ヶ月にわたる壮大な仕込みを経たプロジェクトが実行されました！

森友嵐士さん(ex.T-BOLAN) 復活第一弾のPV撮影を、小山薫堂が主導するサプライズで演出しようという作戦で、 詳細な説明は本家ORANGEのブログにみかんさんが書いてくれております ので、ひとまずそちらをご一読下さい。
YouTubeの映像が、泣けるのです。。。


ここからは、ちょっと裏話。

当日、嵐士さんはORANGEの打ち合わせ部屋でメイクをして、会場へ向かうという流れ。
いらっしゃって早々、オーダーが入りました。


ボス「嵐士さんにドリップコーヒー、お願いね」

俺「かしこましました！」（←かんでる


慎重に。かつ遅すぎず。
やることは普段と同じで、できるだけ丁寧に淹れること。
とはいえ、さすがにいつもより緊張しながら、ドリッパーを外して、完了。

お出ししてからコースターを敷き忘れたのに気付きました(笑


メイクが完了し、嵐士さんだけでなくORANGEのみんなも出払い、ぽつんと一人店番。
片付けしようかなーと入った打ち合わせ部屋でみつけました。


一滴も残さず、飲み干されていたカップ。

「おっしゃー」と、心の中でガッツポーズ。



当然、相手が有名な方だったからといって特別な淹れ方をしたわけではありませんし、普段お客様にお出ししたものも、飲み干していただければとても嬉しく、残されてしまえば死にたくなるほどへこみます。

そんな風に一喜一憂するのが人間だとして、声の出なかった嵐士さんの14年間はどれほど厳しい道だっただろう？

想像することすら憚られるほど、つらい日々だったと思います。

どうか、これからの人生が笑顔で満ち溢れますように。
心から願っております。


そして、いらっしゃったお客様がみんな元気になるように、今後も頑張っていきたいと改めて思った夜でした。

ご来店、まことにありがとうございました！

こんにちはしなだです。
えー、おしんの真相も第４回目を迎えることができました。

さて今日の真相はこちら！


あたくしが手にしている本、実は「華麗なる食卓」という漫画です。
ふなつ一輝先生が書かれている少年漫画meets スパイシーカレーな、超大作。


実は、おしんから借りてます。
ご覧になっても分かるように４巻目です。
先は長いです。

さて、ここまで読んでお分かりになった方も多いことでしょう。
そう今回のおしんの真相はずばり！

「おしんはかなりの漫画オタクである」

家には捨てられない何百冊もの漫画があるそうです。
是非、オススメの漫画聞いてみてください。


＜おしんの真相　part５に続く＞

昨日15:00前にお越し頂いたお客様には本当に申し訳ございませんでした・・・。告知するときはもっと大々的にやらんとダメだということを学びました。。
また、お蔭様でだいぶ色んなところの環境が整いましたので、どうぞ引き続きご愛顧いただければと思います。おしんです。

さてさて、徐々にあったかくなってまいりました。
今日の東京は19.7度！
すごいなぁ。

今日みたいなあったかい日には、個人的に一番美味いと思うメニュー、アイスカフェラテがおすすめ！



手前味噌だけどこれが本当に美味いです。
苦味、甘味のバランスは言うまでもなく、何より飲んだ後の香りが他とは断然違います。
量も結構多め（スタバのトールぐらい）なのもホットよりお得。

桜が咲いたら、コーヒー片手にぶらぶらお散歩ってのも良さそうですね。
あー、春が待ち遠しい。

お知らせです！
オレンジのバイテンでは、お得なセットを期間限定で販売中です。
メインとなるのは、こちら！

さくさくのカレーパイ。

これだけではセットになりませんね。

はい。
そのカレーパイに、ぴったり合うオレンジジュースを
次の４種類から１つお選びいただけます。

そのドリンクとは、









の４種類から１種類をお選びいただけます。

普通に購入すると、570円のところ、
なななんと今だけ450円！！

なくなり次第終了となりますので、お早めに。

常連さんほど気付かない、上の掲示。
ということで再告知させていただきます。
3月15日 (月）、コーヒー販売は15:00からとなりますのでお気をつけ下さい。
おしんです。


最近あった、お客様からのお願い。

「くまさん描いてください！」

おぉう・・・。
中学時代、美術3のワタクシには厳しい課題でござるな・・・。

というわけで、合間を使って練習しております。
今日の成果はこちら。


リーフとかロゼッタとか言われるやつですね。
ちなみにこの絵柄と、ハートはいわゆる「一筆書き」で書いています。
ピッチャーの微妙な傾きと位置のコントロール、ミルクの泡立てが結構難しいのです。

調べてみたらくまさんの絵柄は、スプーンで泡を乗せたり、カクテルピンを使って模様を書いたりするぽい。
これはこれで、中心部の泡の溜め方がポイントになってくるので、また違った難しさがあるのです。

何はともあれ毎日ホットを飲んでられる期間もあと少し。
あったかくなったらやっぱり、アイス飲んじゃいますもんね。

朝は少々つらいですが、寒さの残るいまだからこそ美味しい、あったかいカフェラテを、絵柄と一緒にお楽しみいただけるよう頑張りたいと思います！

ちなみに明日（3月12日）は、ぱんもだいぶ多めに来ますので、ぜひともたくさんのご来店をお待ち致しております〜

ピラメキたいそうってご存知ですか？
はんにゃの金田さんが皆の困ったを解決してくれる歌なんです。
ご存知ない方は、こちらを参照ください。

オレンジのバイテンにも金田さんはいませんが、
金田さんぐらいイケメンの男子がいます。（いい過ぎ？）
金田さんぐらい若い男子です。（ちょっと微妙）
金田さんぐらい困ったを解決してくれる男子です。（これ本当！）

それはこちら！

はい。神谷町のピラメキ男、おしんです。

おしんはあなたの体調にあわせたコーヒーを提案してくれるプロ！
あなたのドリンクの困ったを解決してくれます。

例えば、今日の“困ったな”。
「うーん、カフェインはあんまり取りたくないけど、紅茶やココアは飲みたくない。そして冷たいのは飲みたい。あんまり甘いのは苦手。。。何をたのんだらよい？？」

こんなざっくりとしたリクエストに親身になって考えてくれるおしん。
おしんが提案したドリンクはこちらでした。

アイスカフェラテ　黒蜜入り！

飲んでびっくり。これこそ今の私が求めていたのどごし！
今の私が欲していた甘さ加減！
今の私が飲みたかったコーヒーの濃さ！
黒蜜の香ばしさが冷たいラテによく合う！

きっと人の心を読むのがうまいのでしょう。
ということで、ドリンクに悩んだらお気軽に相談ください。

アイスカフェラテ　黒蜜入りに興味がある方、是非次回オーダーを。

＝＝＝ 臨時ニュース ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

お隣のオクシタニアルさんがパリのコンクールで優勝！！！！！！！！！！
おめでとうございます！！！すごい！！！
（詳しくは こちらの記事 を！）

毎日たくさん努力された結果だと思います。
本当におめでとう！！！

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はてさて、先日からメニュー入りした豆乳ですが、早くもたくさんの反響をいただいております。
ありがとうございます。

いい感じの組み合わせはどれかなーと探しておりましたが、オレンジスタッフ みかんさんが発見した、

ココア＋豆乳

これがものすごく美味しいです！


牛乳ではストレートにココアの味が出ていただけだったのが、豆乳によって甘さの広がりと、コクの深みが加わって、ものすごく美味しくなります。

しかもココアはポリフェノールとビタミン・ミネラルがたっぷり！

また寒くなってきた一週間を乗り切るためにも、栄養たくさんのあったかい豆乳ココアがおすすめです。是非お試し下さい！

最近はラテよりもアメリカーノやドリップコーヒーを良く飲みます。おしんです。
なんかこう、しみわたる感じが好きです。


さて、急な告知になりますが、3月15日（来週の月曜日）は、わたくし、おしんが午前中不在のため、コーヒーの販売を15時からとさせていただきます。

ご迷惑をおかけすることとなりまことに申し訳ございませんが、今後共オレンジのバイテンを、どうぞよろしくお願い致します。

ちなみにぱんの方は通常通り、10:00頃にスタートしますので、ぜひ美味しいかわいいぱん達を、召し上がってください♪

ラテやカプチーノを注文すると聞こえてくる、この音。

一体、何をしているのだろう？？
と疑問に思っていたあなた！

突撃レポーターしなだが、おしんに聞いてみました。
しなだ「このトントンは何か意味があるのかしら？」
おしん「ええ、もちろん！
　　　　温かいドリンクを作る際、
　　　　牛乳をスチーマーで温めつつ空気を入れるのですが、
　　　　これ、このままだとミルクの泡が荒いんですよ。ほらっ。」


しなだ「ん？そうですか？」
おしん「ほら、ここの泡は大豆ぐらいの大きさですよね？」
しなだ「うーん。そうかな？」
おもむろに、容器を手に取るおしん。すると…


おしん「こうやって、トントンすると、ほらっ」

しなだ「えっ、見えないよ。」
おしん「もっと近づいて！」

しなだ「ああ本当だ！泡が細かくなっている！」
おしん「でしょ？こうやってなめらかなフォームミルクを作ってるんですよ〜」

なるほど〜。だからおしんのつくるカフェラテはなめらかな味がするのですね。


これ以外にも、コーヒーについて質問があれば
色々答えてくれて楽しいですよ。

なんでも聞いてやってください。