オハリコ・デイズ

おやつの時間です。

ワタシは昨日から、自作のココアマフィンばかり食べてます。（うっぷ）


ココアマフィン。


明日　息子の所属するサッカーチームで、

6年生の卒団式を兼ねた食事会があります。

そこで、お菓子係を仰せつかり（というか、手を揚げました。物好きです。）

昨日から試作してます。



ベーキングパウダーをノンアルミニウムの物に

粉を国産に

砂糖を甜菜糖に

牛乳を豆乳に

たったこれだけでも

マフィンがとってもきめ細かくしっとり。

少し安全。