ナチュラル紅茶レシピ

逗子　陰陽洞主催　『インズヤンズ茶会』

に、お茶汲み＆アシスタントとして行ってきました。




今日はお子様連れクラス。


なんと、全員で１８名もいました。


ウエルカムティーは


『いちごスカッシュティー』


自家製無農薬いちごを使った真っ赤なジャムに


（ジャムは市販のいちごジャムは黒ずんだものが多いのが残念です。）


ケニアの茶液と無糖の炭酸水を注ぎます。


暑い中お越しの皆さんに、スカッとしたさわやかさが、ピッタリだったようです。


お子さんには、炭酸を加えずに出したのですが、


「私のは、シュワシュワしな〜い」


と、ちょっと残念そうでした。


う〜ん、ごめんね〜、聞けばよかったね。


今度は是非お家で飲んでいただきたいですね。


市販の無糖ジャム、ブルーべリーなどでもおいしく出来ますよ。色も気にならないし


ピタパンと共にお楽しみください。