アイスティーのおいしい入れ方NO2
2007-06-16 15:19:39
アイスティーをおいしく入れるのに、ダブルクーリングという方法と、
また別にオンザロック方式というものがあります。
オンザロック方式は保存の効かないアイスティーですが
作って直ぐに飲むのに便利で、
茶葉に、キャンディ以外にも、アールグレイやニルギリなどを使って
香りを楽しむアイスティーに仕上がります。
(材料)
茶葉(キャンディ、アールグレイ、ニルギリからお好みのものを) tsp4
熱湯 300cc
山盛りの氷が入ったグラス
(作り方)
@まずは、おいしい紅茶の入れ方の手順で濃い目のホットティーをいれる。
A茶液のみを別のサーバーに移す
B山盛りの氷を入れたグラスに茶液を注ぐ
ポイント・・・氷に茶液を当てながら、ゆっくり注ぐこと
出来上がり。
甘みには有機ぶどうシロップをどうぞ。
また別にオンザロック方式というものがあります。
オンザロック方式は保存の効かないアイスティーですが
作って直ぐに飲むのに便利で、
茶葉に、キャンディ以外にも、アールグレイやニルギリなどを使って
香りを楽しむアイスティーに仕上がります。
(材料)
茶葉(キャンディ、アールグレイ、ニルギリからお好みのものを) tsp4
熱湯 300cc
山盛りの氷が入ったグラス

(作り方)
@まずは、おいしい紅茶の入れ方の手順で濃い目のホットティーをいれる。

A茶液のみを別のサーバーに移す

B山盛りの氷を入れたグラスに茶液を注ぐ
ポイント・・・氷に茶液を当てながら、ゆっくり注ぐこと

出来上がり。
甘みには有機ぶどうシロップをどうぞ。



