ナチュラル紅茶レシピ

セイロンティーといったら、日本人にはお馴染み！

そのなかでも、緑茶に近いすっきりとした渋みがおいしい、ヌワラエリアを使って、ティーマジックの始まりです

噂の、ＪＳ認定オーガニックレモングラスを合わせて、ちょっと小粋に！

茶碗にレモングラスをちょつと浮かべれば、

あら！茶柱がたってる〜。

とお客様にも大ウケです。

レモングラスとヌワラエリア、爽やか同士のナイスカップル。

（材料）
　　　Ａ　茶葉　　ヌワラエリア　ｔｓｐ中盛　２
　　　　　　　　　　水　　　　　　　　　３００ｃｃ

　　　Ｂ　ＪＳ認定オーガニックレモングラス　　ｔｓｐ　山盛２
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水　　　　　　３００ｃｃ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　果糖　　　　　　適量

（作り方）
　　�@　Ａ，Ｂそれぞれ、おいしい紅茶の入れ方でいれる。
　　　　　　　　ヌワラエリアは２分蒸らす。レモングラスは４分ね。
　　�A　Ａ，Ｂ、別々の茶液をカップで合わせる。・・・割合はお好みです♪

蒸らす時間差を利用すれば、あわてる事なく、２種類の茶液が完成します。