ナチュラル紅茶レシピ

カルダモン


カレーのスパイスで、お馴染みのカルダモン。

清涼感のあるスーとした香りが特徴で、

口臭予防や消化促進などの効果があるといわれ、

人気のスパイスです。

フルーツとの相性も抜群ですなんですよ。




（材料）　

茶葉　　　　　　　ケニア　　ｔｓｐ２
　熱湯　　　　　　　　　　　３００ｃｃ
　カルダモン　　　　　　　１〜２粒
　カラメルりんご　　　　　　　適量 　　 作り方はこちら

　　


（作り方）

�@　おいしい紅茶の入れ方の手順で、茶葉とカルダモン（さやを割って、種と一緒に）を加える
�A　１分３０秒蒸らして、カラメルりんごを入れたカップに茶液を注ぐ。



出来上がり


＊香りの強いカルダモン、入れすぎると、薬臭くなり台無しです。

くれぐれも入れすぎないように、

カップは入れる場合にはあくまでも、飾りとして、さやを割らないで入れた方がよいでしょう。