みかんティーの作り方
2007-06-24 12:13:47

(材料)
茶葉 スマトラ tsp3
熱湯 300cc
氷
ストレートみかんジュース
有機ぶどうシロップ
有機レモン果汁
(作り方)
@ スマトラをダブルクーリング方式でいれ、アイスティーをつくる。
A グラスに
ストレートみかんジュース 大さじ2
有機ぶどうシロップ 大さじ1
有機レモン果汁 2〜3滴
を混ぜたものを注ぐ。
B 氷をたっぷり入れる
C @の茶液を氷に当てながら、静かにグラスに注ぐ。
D ミントを飾る。
出来上がり。
みかんジュースと茶液の比重差で2層に分かれるのが、ポイントです。


