ホリスティック・ヘルス・コーチ太田あやのNew York Style Cleansing

今よりもっと気持ち良く、ハッピーに暮らしたい。NYを拠点に活動する“食と健康”のプロが心と体をきれいに浄化するライフスタイルを提案！

プロフィール

太田あや
BIO ARTS NYC,Inc.
米国代替医療協会ホリスティック・ヘルス・コーチ

日本ではマスコミ・インターネット業界で約10年勤務後、NYへ。NY大学・大学院のメディア・コミュニケーション分野で修士課程修了。 NY生活の中で食や健康に関する関心を深め、ホリスティック・ヘルス・コーチとしての資格を取得。コロンビア大ティーチャーズ・カレッジにて統合栄養学のサーティフィケートを取得。 2006年、BIO ARTS NYC, INC. を設立。メディア業界での豊富な経験と、食・健康に関する専門知識を組み合わせ、教育・情報発信事業やコンサルティング事業を展開。＞プロフィール詳細

最新記事

スローベイクで作る発芽小麦パン

NYのスーパーフルムーン…月のリズムに合わせた暮らし方

肥満は社会や政府の責任！？

地球環境のためにオーガニック食品を食べる

春はお部屋も体も大掃除！

芽吹きの季節、スプラウトに挑戦！

春になると眠い訳

もっと日本の製品を買おう！～「ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・ウェスト2012」で

東日本大震災から1年～NYからさまざまな支援活動

バレンタインに！黒豆入りブラウニー＜節約アイデア付き＞

ツイッター

カテゴリアーカイブ

心のクレンズ(7)

簡単ヘルシークッキング(12)

ニュース(4)

お気に入りの場所(4)

セオリー(10)

スクーリング(2)

注目レストラン(2)

ライフスタイル(19)

食(15)

お知らせ(2)

番外編：本当の自分に出会う旅・ハワイ島(10)

月別アーカイブ

2012年

2011年

2010年

ブログ・ランキング

一人でも多くの方に役立つ情報を届けたいと思い、ランキングに参加しています。下記のバナーをクリックしてください！

この情報をシェアする

Share |

cafebloトップへ

ブログ管理画面へ

地球環境のためにオーガニック食品を食べる

2012年4月23日(月) 11:40

ホリスティック・ヘルス・コーチ＆カウンセラーの太田あやです。

今日4月22日は地球のことを考える日「アースディ（Earth Day）」でしたね。
（日本はもう昨日のことになってしまいましたが…）

みなさんはどんなアースディを過ごしましたか？
「あ！忘れてた」という人も大丈夫。私たち日本人には「みどりの日」がありますから（笑）。そのときに、ちょっとだけ、地球のことを考えてみてくださいね。

ニューヨークはあいにくの雨でしたが、私は「Green Festival」というイベントに行ってきました。
非営利団体、学校、車、食品、ファッション、雑貨…など、さまざまな業界の展示があったり、ゲストスピーカーの講演やクッキングデモがあったり…と、とても興味深いイベントでした。

リサイクルや節電など、みなさんそれぞれ環境問題改善のためにやっていることがあるのではないかと思いますが…今日は、食の観点から、地球のためにできることをご紹介したいと思います。

それは「なるべくオーガニック食品を食べること」です。

（写真は最近のファーマーズ・マーケットで撮影したハーブです）

...続きを読む

[ 食 ] / この記事のURL / コメント(2)

芽吹きの季節、スプラウトに挑戦！

2012年4月4日(水) 11:54

ホリスティック・ヘルス・コーチ＆カウンセラーの太田あやです。

今年のニューヨークは春の訪れが早く、花の咲く季節から徐々に新緑の季節に移りつつあります。

さて、芽吹きの季節にちなんで（？）、今日は「スプラウト（Sprout）」についてご紹介します。

スプラウトとは「新芽野菜」「発芽野菜」のことですが、日本では、もやし、カイワレ大根、アルファルファ…などがありますよね。

このスプラウト、ひょろひょとして頼りない見た目ですが、健康によいことずくめ。

「発芽」というのは、長い間眠っていた種子が目覚めて、呼吸を始める状態。

発芽するときに、種子のときにはなかった成分も合成されて、ビタミン、ミネラル、フィトケミカル、タンパク質、酵素、繊維質豊富に含まれるパワフルな食品になります。

体をアルカリ性に保つのにも効果がありますし、体内の毒素排泄にもよいのです。

スプラウトは、とても簡単に作ることができます！

...続きを読む

[ 食 ] / この記事のURL / コメント(0)

| Main | 次へ

ページトップへ

-->

トップ > ライフスタイル > 食 | ホリスティック・ヘルス・コーチ太田あやのNew York Style Cleansing | カフェブロ