私がこのブログを始めたそもそものきっかけは、日本でまだ働いていた際に職場の同僚と約束をしたことでした。
面倒くさがりで、真面目でなく、継続が苦手な私が日本の家族や友人達とまめにメール連絡は取れないと思うので、近況を伝える手段としてブログでも始めようかと何とはなしに呟いたら、私の性分を承知している同僚達に思いの外強く勧められたのです。
その際に、同僚の1人が「カルフォルニアにお住まいのおばあ様がボケ防止に始めたブログが、日本語が綺麗で人気らしいですよ。特別な内容である必要はないですから、是非書いてください」と励ましてくれました。
その言葉が頭にあったので、マンハッタンの紀伊国屋で「カルフォルニアばあさんの料理帖」というレシピ本を目にした際に、これってもしかして、同僚が話してたブログの？と気になり手に取りました。
そうしたら、美味しそうなレシピが沢山で気になって、気になって、結局購入してしまいました。
結果、この本のレシピを毎日のように使っています。そして、どれも凄く美味しい！
特にチリコンカン、アメリカンポテトサラダ、ミックス豆サラダは簡単で美味なので、登場回数が多いです。
私は料理が大の苦手で、あまり好きでもないのですが、そんな私の救世主的存在です。
クッキングシートを敷いてはいけないことを学んだパイナップルとハムのピザ、とコールスロー。味は美味しかったです。
カルフォルニアばあさんブログはこちら
カルフォルニアばあさんのレシピHPはこちら
フード（レストラン）(99)
