のんきなあひる２

今朝、実家から無花果が届きました。

実家の家の前には無花果の木があり、
持ち主の方が毎年、実が熟してくると
「お好きなだけどうぞ」と言ってくださるのだそうです。

その第一ラウンド。
来週もまた収穫できるそうなので・・・・続きも楽しみ。

なんていい家に引っ越したんだ〜

１キロ強入っていたので、ジャムを作りました。

無花果は、食物繊維が豊富なので整腸作用が、
カリウムを多く含んでいるので高血圧予防、動脈硬化防止に、
さらに更年期障害の予防や解消にも効果的だそうなので
女性には有難い果物です。
無花果が大量に手に入ったときは、
ジャムにして毎日食べるように心がけています。