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旬を食べよう

2008-06-18 23:59:35
毎年春になると、沖縄に嫁いだお友達
てぃーだのおじぃ(お義父さん)が採ってくださる
天然のもずくをいただくのが楽しみです。

去年は５月だったんだよねー。
毎年、その年の天候によって一番美味しくなる時期が
違うっていうのも天然ならではの良さなのですよね。
だからこそ有難くいただくことが出来ます。
まさに自然の恵みに感謝。

今年は昨日、届きました。


我が家の定番はコレ。

もずくのゴマゴマ油和え

柚子ポン、白ゴマ、ごま油(１：２：２)で和えるだけの
簡単なものですが、これが大好きです。

でも今年は少しレパートリーを増やしてみようかな。
せっかく美味しい食材があるのだから
Posted at 23:59 | お料理＜和食＞ | この記事の詳細 | コメント(6) | トラックバック(0)

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コメント

ルミねーねぇさま

初めまして！
お友達登録のお誘いをいただき、ありがとうございました。

ゴマゴマ油和え。。。作られたらご感想を教えてくださいね。
Posted by:ルミねーねぇさま←あひる at 2008年06月22日(日)　00:30
めかぶちゃん！

今年も一緒にもずくんの幸せを分かちえあえて
嬉しいよ！
めかぶちゃんに会いたいよーーー。

一回に食べる分量は、ほどほどにね。
じゃないと・・・・・フフフ
Posted by:めかぶさま←あひる at 2008年06月22日(日)　00:28
うわ〜、美味しそう！
今夜は、ゴマゴマ油和えにしようっと。
Posted by:ルミねーねぇ at 2008年06月21日(土)　12:58
あひるさま、てぃーださま

今年もおいしいもずくん、ありがとうございましたぁ〜〜
そう、去年は5月だったような・・・今年はまだかな・・・と
首をなが〜くして待っておりました
今年は学校のお友達ママ2人も注文させていただき、
みんな「あひるレシピ」のゴマゴマ油和え、やっとりますよォ
何事もほどほどに、おいしくいただきましょ
ねっっ。
Posted by:練馬のめかぶ at 2008年06月20日(金)　21:27
てぃーださま

今年もおじぃのもずくん！ありがとう！！
毎年感謝の気持ちでいただいているよ。

お味噌汁、いいね。天ぷらも今年こそは挑戦したい！
今晩やってみよう。

ひらやーちーって何？
Posted by:てぃーださま←あひる at 2008年06月20日(金)　19:35
あひるさま
美味しそうなもずくん！ありがとうございます。
やっぱりおじいのモズクはおいしゅうです。
スーパーで買ってきたもずくん・・・やっぱり違うのであります。

てぃーだんちは
お味噌汁〜てんぷら〜酢の物〜ひらやーちーになっとります。
朝からおそうめんのように食べていくＫりん！
フコイダンで紫外線から身を守るのだ〜！
Posted by:てぃーだ at 2008年06月19日(木)　09:34
こういうものです

あひる

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