のんきなあひる２

象足さま

バルサミコ酢って今までは、アクセントにしか使ったことがなくて
大量に使う方法を知らなかったのね。
だけど、このレシピは８０mlも使うのよ！バルサミコ酢を！
本当に入れちゃって大丈夫なのかしら？？？？と
心配だったんだけど、煮込むほどに甘みが出てきてマイルドなお味に大変身！
もちろんお砂糖は入っていないよ。
付け合せのお野菜は、ソテーしてあるだけ。
これにチキンのバルサミコ酢ソースが流れてきて
混じり合ったバランスがまた最高デス

ブルケスタも寒天を使うところがなんとなく
健康的でいいかな〜って。
美味しくて健康的なら言うことないね。

バルサミコ酢大好きよォ〜私も。
あ〜もうこの記事見ただけで！お口の中がバルサミコ味にィ
いいね〜バルサミコで煮ちゃうんだ
付け合せのレンコンも！とっても魅惑的
サフランライスにする！ってのもまたニクイね〜
きのこ類のクリーム煮でブルケスタう〜ん、これも間違いなく！
私の好みだ象そのままでも良さそうなのに寒天で固めるとは・・
これまた一手間こんでますね
妹さんとも刺激しあって〜どんどん食卓が豊かになるしあわせ
いいね〜