毎年恒例の「柏屋祭り」も、残すところ１ヶ月となりました。
今年は、東北の日本酒・ワインのメーカー様も多くご出品して下さるそうです。
同じ日本酒でも、北と西とでは大きく違います。
初参加の「中尾醸造様」と「日の丸醸造様」は、正に北（宮城県）と西（広島県）。
飲み比べていただければお解りいただけますが、全然違います。
そういった「違い」を知り、蔵元様のお話を聞き、いつものお酒が
より楽しくなれば幸いです。
先ずは、１枚の写真から・・・
鹿児島県薩摩川内にあります「山元酒造」様。
五代やおごじょのシリーズでお馴染みです。
私のおススメは赤五代。旨味は程よく香り華やかな焼酎です。
お次の焼酎は「小鹿酒造」様。
しっかりとした芋の風味が楽しめる焼酎です。
当店では、この「小鹿 白麹」を他の市からまとめ買いに来て下さる方も
いらっしゃる程の人気者です。
最後にご紹介するのは、沖縄県の「菊之露酒造」様。
この菊之露は、泡盛の中でも風味が強い。と言われています。
近年、コクのあるお酒（和酒）が好まれています。
柏屋祭りで口にして、ハマる方もいらっしゃるのでは？
最初に日本酒のお話を軽く致しましたが今は焼酎の担当なので
参加蔵様のご紹介Vol.1ということで・・・。
焼酎も色々あるんですね・・・
