ハチミツとミツバチ ヒヤシンスとローズマリー

昨日のお料理教室で、久しぶりに参加されたOさんが
自作の素敵なお茶碗をたくさんお持ち下さいました。

Oさんの趣味は陶芸で、もう１０年以上も色々な作品を作っておられるそうです。

そして、その自作のお茶碗を、いただいちゃいました

私がいただいたのは、この飴茶色の小ぶりなお茶碗

実は、このお茶碗には秘密の仕掛けがあって・・・・



なーんと穴あきのお茶碗なのです

なぜ、穴が開いているかというと、炊き立てのご飯をよそったときに、
蒸気を下から逃がして、ちょうどいい状態にするためだそうです。



こんなお茶碗、初めてです。

どんな感じで蒸気が出るのか、ちょっと楽しみです。

今週末は、ホカホカご飯で実験してみなくっちゃ