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kosakママバッグ
土鍋が届きました
2008-07-04 23:48:43
先日、やっと注文できた、土鍋ベア一号が届きました
新しい土鍋をおろす時には、ひび割れ
防止に
トロトロにお粥を焚いて、おかゆの糊をお鍋の生地に
しみこませておくのがいいそうです。
ということで、ひとつかみのお米を入れて、トロトロになるまで、
お粥を炊きました。
そして、そのまま48時間土鍋に入れておいて、糊をしみこませます。
夏なので、おかゆが腐らさないように、時々火を
入れました。
これで、下準備は完璧
初めてのお鍋料理は何にしようかしら・・・・・？
っていうか、もうすっかり夏
で、鍋をするには暑すぎますね。
でも、何か鍋料理を作りたい
という気持ちがフツフツと沸いてきてます。
さてさて・・・、どうなることやら
新しい土鍋をおろす時には、ひび割れ
防止にトロトロにお粥を焚いて、おかゆの糊をお鍋の生地に
しみこませておくのがいいそうです。
ということで、ひとつかみのお米を入れて、トロトロになるまで、
お粥を炊きました。
そして、そのまま48時間土鍋に入れておいて、糊をしみこませます。
夏なので、おかゆが腐らさないように、時々火を
入れました。これで、下準備は完璧
初めてのお鍋料理は何にしようかしら・・・・・？
っていうか、もうすっかり夏
で、鍋をするには暑すぎますね。でも、何か鍋料理を作りたい
という気持ちがフツフツと沸いてきてます。さてさて・・・、どうなることやら
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コメント
世界の王
ではやっぱり、夏の鍋、やってみましょう
最近、「塩ポン酢」が気になっているので、鶏
塩ポン酢でいただいてみましょうかしら・・・
＞暑いときこそ熱いものを
そういう考えもありましたね
汗をダラダラ流しながら、暑気払い
だったら、何を作ろうかなあ？ただ今思案中です。
私も実践していますよ〜。真夏の鍋、大好き。
豆乳鍋なんてイイですよぉ〜。
ぜひ、この夏は鍋を・・・・
なぁ〜んて、ミツバチさんの土鍋を使用したお料理のご報告を楽しみにしている私としては、是非にお鍋料理を作っていただきたいのです
やっぱり素敵なツヤ感ですね
この土鍋、一生物にしたいので、大事にします！
割らないようにしないと・・・
ズット 大切 ニ 使ッテ クダサイネ〜