ハチミツとミツバチ ヒヤシンスとローズマリー

関西もとうとう、本日梅雨入りしました。

雨がしとしと降って、肌寒いです。

こんな日には、あったかい鍋が食べたいってことで、

鶏肉と水菜の鍋をすることにしました。

そして、今回はちょっと奮発して、ひろたのぽんずにしてみました



鶏肉は、コラーゲンがたっぷり出るように、骨付きに。

水菜とえのきをサッと煮て、ぽんずをたっぷりかけて、いただきます



鶏肉の脂に、スダチタップリの爽やかなぽんずが合います

ふ〜、お腹もカラダもあったまりました。