昨年後半、
またもメタボ街道を突き進んでいた　ぼち兄。
改心して、ジョギングしているらしいので
成果を測ることにした。

使うのはまたもこれ↓


どーらーえーもーんーメジャー。

第一回目計測▼


目標▼（昨年の６月１４日時点ではこれだったらしい）


ドラミがかわいいが、目標にしてはいけない▼


そんな弟子の師匠；おやぶんは
おいしそうなショコラの特集に出ております▼


「東京カレンダー」３月号。
ぜひお楽しみの上、ショコラも味わってみてください。

（ぼち兄は見るだけ、にしてください）

ノドグロと長芋のバルサミコソテー。酸味爽やか也。


甘鯛は鱗を逆立て松笠焼きに。サクサクとした食感楽し。


サザエとスーパー小松菜のスープ。ひとさじすくえば、
「スーパー」と命名したシェフの意図が汲みとれる。


ソフトシェルの渡り蟹は手打ちのキタッラとともにいただく。
脱皮したての蟹は柔らかな殻ごと、無駄なく食べ尽くせる。

ここまで11皿。まさかこれほどクリエイティブな料理が
次から次へ続くとは。しかも、これですべてではないのだ。

ヨーグルト、です。あにきも巻き添えにして。
このシリーズの新作見つけたら
買わずにはいられず。





限定期間内に、何回たべられるかしら。