荷ほどきもそこそこに、夜のマンハッタンへ。

ダウンタウンの西側に位置するMeat Packingは、
デザインホテルやクラブ、バー、カフェが建ち並ぶ、
今、ニューヨークで最もヒップなエリアなのだとか。



26時を過ぎても、Ninth Avenueはこの混雑ぶり。

そして、ニューヨークの風に吹かれ、たどり着いたのが、
あのJean Georgeが手がける「Spice Market」なる店。



正直、「どんなものか」と思っていたのですが、
そこは「ミシュランニューヨーク」の三ツ星シェフ。
アジアならではのスパイスを巧みに使いこなし、
オリジナリティあふれる皿を創造していました。

この後、かの「SATC」にも登場した、「PASTIS」へ。
アメリカらしく山と盛られたフレンチフライをつまみながら、
シャンパーニュのグラスを傾けること、さらに1時間。



ホテルへ帰ると、刷りたての朝刊を運ぶトラックが！
いつの間にか、すっかり朝になってしまっていたのでした。