西麻布「a hill」で腕をふるっていた
石塚雄二さんがシェフの座を退くこととなり、
その最終日（3月31日）に駆け付けた。


石塚さんとは、これまでカウンター越しに、
とても素敵な時間を共有させていただいた。


石塚さんと言えば、やっぱりガーリックライス。
見事な手際を眺めるだけでも訪れる価値がある。


今後は同じく西麻布にある「Old Vine」のシェフに
就任されるとのこと。洋々たる前途をお祈りしたい。
（くれぐれも、お体に無理をかけない程度に！）