役得(あにき) [2008年03月25日(火)]
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「恋愛百景」でスウィーツ特集をやるにあたり、
市島さんに倣い「食べなきゃ書けないもん!」と 言い張ったら、全種類試食させてもらえることに。 ![]() 「ノリエット」の定番「デリス」。これが380円とは! ![]() 「SATSUKI」中島シェフのスペシャリテ。 気が遠くなるほど厳選に厳選を重ねた食材のみで 作り上げた、スーパーショートケーキ。 1ピース1500円だが、価値はそれ以上。 ![]() その繊細さゆえ、残念ながら運ぶ際に欠損してしまったが、 それでも美味しい「モンサンクレール」の春の定番「サクラ」。 ほのかに香るサクラのクリームの中にサプライズが! ![]() パリと時差のないスウィーツを標榜する「パリセヴェイユ」、 金子シェフによる「サントノーレキャラメル」。ただ甘いだけに とどめず、キャラメルに塩を加え大人の味わいに仕上げた。 いずれも筆舌に尽くせぬ美味しさ。うぅむ、困ったぞ。 |











