N35の日常
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庄内の奇跡(第六幕)あにき  [2008年01月24日(木)]

まさか、前の晩に15皿も食べていながら、
翌日のお昼、また同じ店でこんなにたくさん
食べる羽目になってしまうとは・・・シアワセ


昨日とは打って変わって肉でスタート。庄内牛のカルパッチョ。


水菜のシーザーサラダ。シャキシャキした食感に目が覚めた。


浅蜊のリゾット。宝谷蕪の甘味がまんべんなく滲み渡っている。


フグとキャベツのペペロンチーノ。これでゆうに3人前はある。

しかも、これだけで終わらないのが「奇跡」たるゆえんである。
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