どこの言葉かと思われるかもしれないが、
実はこれ、ラーメン屋の名前。正式名称は
「づゅる麺池田」という。（目黒権之助坂沿い）


既存の店を引き合いに出すのは失礼と承知の上。

まず、スープは「大勝軒」というより「つじ田」的。
トロミの中に野菜や魚介の旨みが凝縮している。
（備え付けの魚粉で風味を増すことも可能）



また、極太の麺と分厚い叉焼が闘争心を駆り立てる。
キャベツで食感と甘味を増しているあたりも心憎い。

寒風吹きすさぶ中、行列に加わった甲斐があった。