粛々と案件をこなす傍ら、都ホテルの「四川」でランチ。

竹林を望むダイニングには、年の瀬とは思えぬほど穏やかな
時間が流れている。お目当てはもちろん、麻婆豆腐。



刺激が少しでも物足りないと感じたなら、すぐに花山椒を
持ってきてもらうこと。刺激ばかりでなく、香りが格段に増す。




高校時代の大親友と2人、春巻に麻婆豆腐、小ライス、
そして担々麺。これだけあればボリューム的にも大満足。



日に日に寒さが増す真冬に、「いい汗」をかかせてもらった。