N35の日常
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まさに絶妙(あにき) [2007年11月29日(木)]

というほかない。このタイミングで
「すきやばし次郎」に入れるとは。

「ミシュラン」の結果を見越して
前々から予約を入れてくれていた
世良田D(K-MAX)に大感謝である。



久々に訪れる「すきやばし次郎」。
雑居ビルの地下に燦然と輝く星三ツ。

名実ともに世界最高峰の料理人となった
今も、二郎さんは二郎さんだった。

とはいえ、店への影響はあるようで、
「電話が鳴りやまなくて大変なんだよ」と、
息子の禎一さんは苦笑いをされていた。

特にホテルのコンシェルジュを介して
予約を入れる、外国人が多いのだそうだ。

1つ心配なのは、国内外からの取材が
殺到していること。御大はご存知の通り、
82歳の高齢。これで体調など崩されては
取り返しがつかない。メディア関係の方は、
日本の至宝の体調を、少し慮って欲しい。

わざわざ見送りに出て下さった二郎さん。
ずっと健康でおられることを切に願う。
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