入魂の帰国第一食(あにき) [2007年09月11日(火)]
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原稿の到着を待っていらっしゃる、
雑誌の編集者の皆さん、朗報です! 本日、無事、我らがおやびんが、 地球の裏側からご生還あそばされました。 今回の旅は1週間を超える長丁場。 さぞや日本の料理が恋しかったことでしょう。 そして今回も、帰りの便でずっと、 「帰国第一食目に何を食べようか」と、 思いを巡らせ、お腹を空かせていたはず! そこで・・・ 日本にいる幸せを実感できるメニュー。 たとえば、こんなのはいかがでしょうか? ![]() まずは定番の味噌汁。赤だしもよろしゅう ございますが、オススメは「福わうち」の豚汁。 具だくさんで大いに食べ応えあり。添えられた 柚子胡椒を溶かせば、さらに豊かな味わいが。 でも、おやびんだったら、やっぱこっちだろうな〜 ![]() おなじみ「ジャポネ」の「インディアン(もちろん大)」。 純然たる日本料理ではありませんが、スパゲッティを 炒めて、カレーをかけちゃうという発想が日本人的。 |










