憧れの大先輩(あにき) [2007年05月21日(月)]
|
金曜日、「もしもツアーズ」の会議終わりで、
樋口卓治さん、村上卓史さんという、超が付く 大物作家のお2人から「メシ、食いに行こう!」 というありがたいお誘いを受け、恐縮しつつも、 ホームグラウンドである「a hill」へご案内する。 村上さんとは、李さんトコの特番をご一緒させて 頂いて以来、ずっとかわいがってもらっているが、 樋口さんと、こうしてじっくりお話をさせて頂くのは、 これがはじめて。内心、かなりドキドキしていたが、 お2人のお心遣いにより、楽しい食事会となった。 ![]() 牛肉の時雨煮のお茶漬け。普通に頼むと白ごはんに なってしまうので、ガーリックライスで作ってもらうこと。 そこで初めて知った、樋口さんの意外な真実。 其の壱:樋口さんは、フレンチの厨房で働いていた! 僕などは、料理人さんのウケウリでしか喋れない ようなことを「実感」として「経験」として喋れる樋口さん。 食材やソースなどの知識の深さに驚かされました。 其の弐:樋口さんは、おやびんとドライブしたことがある! かつて、おやびんと「ほんパラ」という番組を一緒に 作っていた樋口さん。会議が終わると、おやびんを、 その頃住んでいた某所まで送って頂いていたのだとか。 そんな接点があったとは・・・大変お世話になりました! など、いろいろな話が飛び交い、会は26時過ぎに終了。 今後は月イチで催されることに。店の仕込み頑張りま〜す! ![]() 午前3時のおやつですが、何か? |












