会議で「天サンド」なるものを食す。

かの有名な「土手の伊勢屋」から
分派した「蔵前いせや」の名物だそうな。


海老天のサンドが２切れにイカ天のサンドが１切れ入って８９０円也。

「ただパンで天ぷらをはさんだだけ」
にも見えるが、これが旨いのである。

トーストに塗られたマスタードが、
ことのほか、天つゆとよく合い、
小松菜のシャキシャキとした食感と
彩りもいいアクセントになっていたりして。

「天むすより旨い」とさえ思えてくる。

聞けば、前日までに予約をせねば、
手に入らないという、貴重な代物とか。
しかも商標登録までされているそう。

「みかわ」の思想哲学とは対極をなす
ジャンクな天ぷら・・・これはこれでアリなのだ。