皆さんは、どんなときに春を感じますか？

僕は、茅場町にあります、天ぷらの名店、
「みかわ」で、季節の天ぷらが冬の白子から
春の白魚に切り替わると、春だなぁって思います。


写真１：春の使者「白魚の天ぷら」

今はまさに、冬から春への「過渡期」。
今日、伺ったときは白魚と白子をいっぺんに
食べさせてもらいました。嗚呼何という幸せ。

（来週あたりまでは両方食べられるかと。要確認！）


写真２：冬のご馳走「白子の天ぷら」

白魚は例年より３週間も早いのだとか。
そんなところにも、ここ数年の異常な気象、
気候のことを、案じずにはいられません。