エルミタージュ・ドゥ・タムラ。
73年のワインを飲みながらディナーは続く。


ワカサギのフリット、サラダ仕立て。


鮮魚のキャベツ包み。


そして、仙台牛のロースト、マデラ酒ソース！


全てのお皿に感動！！
お腹も心も満たされて、帰りの新幹線に乗る。
すると…
「あっ、内田さん！」
女性に声をかけられる。
びっくりして振り返ると、なんと後ろの席に

ワナゴナのディレクターが！
なんでも、新潟の実家に帰省していたのだとか。
この広い車内でまさか前後の席になるとは…。
お互い「こんなことってあるんですね〜」と言いながら
5日の打ち合わせの時間を決める。

あっという間のお正月。
けど、おやぶんのおかげでとても充実した時間を過ごすことができました！
ありがとうございます！！！
この場を借りてお礼を。

そして、お仕事をご一緒させていただいてるみなさん、
今年も何卒、よろしくお願いします！

昨日、１月3日。
軽井沢2日目。
おやぶんプロデュースのセレブなひととき。

朝からシャンパン。
そして、会長特製のお雑煮。

このお雑煮のために、毎年、軽井沢にお邪魔させてもらう
といっても過言ではないほどの美味しさ。
今年一年の活力がみなぎってくる！

午後は、みんなでアウトレットへ。
しばし買い物をして小腹の空く頃、
おやぶんが食べ物の誘惑と格闘する。

「カレー食いたくない？」
「クレープは？」
「うわっ、磯辺焼き美味そう！」

目に付く食べ物全てに興味をしめすおやぶん。
しかし、最終的には
「ここで食べたらダメだ。がまんしろ！」
と自分に言い聞かせる。

なぜ、それほどまでにおやぶんがストイックになっていたかと
いうと、全てはディナーのため。

この日のディナーは、おやぶん行きつけ、フレンチの名店
『エルミタージュ・ドゥ・タムラ』。

帰りの新幹線が最終しか取れなかったのが幸いして、
僕らも便乗！ご馳走になることに。
ラッキー！！
Ｕターンラッシュに感謝する。

正月早々、贅沢なディナー。

アミューズは、タラバガニとキャビア。


本鮪と九条葱のタルト。


フォアグラと聖護院かぶのミルフィーユ。


そして幸せな時間は続く…。