ぱんこ知ってる？
事務所の近くのスパゲッティ屋さん（伊太利亜亭）で
僕がいつも食べてるパスタの名前。

そうそう、裏メニューの。
ビーフサラダにペペロンチーノが入ってるコレ！



２年前、隣の席のお客さんが食べているのを見て
「うわ〜美味しそうだなぁ」と一目惚れ。ソッコーで
「すみません！同じの下さい！」と注文して以来、
愛食しているこのパスタ。

オリジナルドレッシングのビーフサラダと
にんにくたっぷりのペペロンチーノが絶妙にマッチ！
でもってボリューム満点！
多い時には一週間連続で食べたこともあります。

前におやぶんに紹介したら、味にうるさいおやぶんが
「おっ、うまいね」と言ってたし、セロのスタッフもすっかりハマって
事務所で会議があると、その後は必ず寄って食べてるみたいです。

とまぁ、このパスタ、とにかく美味しいわけなんですが、
実は僕、これまで肝心の名前を知りませんでした。
オーダーはいつも
「あのビーフサラダにパスタの入ったやつ」で、
しいて言うなら『サラスペ』かと思ってました。

しかし！昨日の夜、それが間違いであることが判明！
オーダーを通すおばちゃんに耳を傾けると・・・
『サラスペ』ではなく『テ、なんとか』と。

ん！？サラスペじゃないんだ・・・。
テ、何て言ったんだ？

「すみません、今更なんですが、このパスタ何て名前なんですか？」
「テラスペです」
「テラスペ？何の略ですか？」
「寺田くんスペシャルよ」

寺田くんスペシャル！？
寺田くんって誰！？

なんでも、寺田くんというのはこの店の常連客で
僕の愛するこのパスタは、寺田くんが考案したメニューなのだとか。

すごいぞ！寺田くん！！
ありがとう！寺田くん！！

と、ここでふと考えました。

もし、自分の名前の付いたメニューがあったら・・・。
お客さんが
「すみません！ぼちぼちスペシャルお願いします！」
と注文し、おばちゃんが
「ぼちスペ、ワン入ります！」
とオーダーを通す。

で、それが美味しかった日には、会ったこともないお客さんに
感謝されるワケです。

すごいぞ！ぼちぼち！！
ありがとう！ぼちぼち！！と。

これは面白い！
さっそくおばちゃんに
「僕もメニュー考えていいですか？」と聞くと
「ええ、いいですよ〜」とありがたいお言葉が。

ということで、オリジナルパスタ『ぼちぼちスペシャル』を
開発することにしました！

どんなのにしようかなぁ〜。

しかし、オリジナルメニューの開発ってなんかおやぶんっぽい・・・。

1年おきによく見る風景です。

場所は北青山の編集所「ZENITH」。

今までテレビ朝日の「トリセツ」という
番組のために集まっていたスタッフが、
今度は、この10月から、TBSで始まる
新番組のために集まり、ああでもない、
こうでもないと言いながら、編集作業中。

タイトルは「ワナゴナ」。今週日曜日の
深夜、1時20分からオンエアされます。

MCは「新ブログの女王」ことしょこたん。

苦しくも楽しい半年が、また始まりました。


右の後藤D、左の荻野さん（敏腕編集マン）
ともに、「トリセツ」時代からの長い付き合い。

空腹にカツ丼を猛然とかきこみながら、
「イナムラショウゾウ」のモンブランが
いかに素晴らしいかについて、書いていると、
脳と舌とが遊離したかのような不思議な気分を
味わえます。決してオススメできませんが。

頭の中はモンブランでいっぱい。でも舌はカツ丼の味。


今週月曜日、高視聴率のご祝儀（？）で、全ての
メニューがタダになった某局12Fの「赤坂亭」にて。