高原でくつろぐ幸せ（おかん） [2006年08月31日(木)]
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月・火・水と夏休みをいただき、
蓼科を拠点にして長野の高原をうろちょろしてきた。 火曜日には おやぶんの夢のライフスタイルを実践されている 玉村豊男さんのワイナリー「ヴィラデスト ガーデンファームアンドワイナリー」へ。 鮮やかな黄緑色をしたブドウ畑と 野菜やコスモスなどの花が咲く、手入れの行き届いたガーデンの中に カフェとショップがある素敵なワイナリー。 わかりやすいとはいえない場所にあるにもかかわらず、 次々にお客さんが来てカフェの特等席は全部いっぱいだった。 自分たちはワンプレートランチセットを食べることに。 メインは「信州サーモン」か「ソーセージ」のどちらか。  ↑自分はサーモンを選んだ。パリッパリの皮がものすごくおいしかった。 もともとサーモンの皮は海の味がつまっているかのようで大好きなのですが、 これは皮が苦手なひとでも絶対に好きになるはず。 自家製のソーセージも中身がみっちり詰まってブリッブリで。 ナイフを入れると気持ちよくはじけた。 そしてセットのパンが絶妙な塩加減ですごく美味しかった （食事あと、翌日の朝食に何種類も買う）。 食事が終わった人はゆっくりガーデンを散歩したりして どの人もみんな自分の庭のようにくつろぎ、ゆったりとした時間を楽しんでいた。 自分もしっかり木陰でそよ風に吹かれながら、うたた寝。 そのときはまさか、 仕事再開の日に、１３０通の未読メール（ダイレクトメール含む）が 届いているとは思いもしなかったなぁ。。。 |
Posted at 19:52
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