I LOVE トダキュー!(あにき) [2006年07月29日(土)]
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皆さん、トダキューをご存知でしょうか。
新宿と小田原とを結ぶあの電車のことでは ありません。トダキューは漢字で「戸田久」。 岩手ではちょっと知られた製麺屋さんです。 (いわゆる「朝鮮式」の麺を得意として、 「冷麺」や「ビビン麺」が人気を集めています) そんな「戸田久」から、僕が定期的に取り寄せて いるのが「盛岡湯麺」。これが値段のワリに、 実に旨いのです。(20食で税込み3780円也) ![]() まず、朝鮮式の麺ならではの歯応え。そして、 ユッケジャンスープがまたよくできているんです。 (重ねて強調しますが、値段のワリにはです) 辛く熱い温麺は、夏にこそ相応しい。おやぶん、 冷麺も結構ですが、温麺も侮れませんよ! ![]() なお、当事務所にいらっしゃった方で、 「ぜひ、一度食べてみたい!」とご所望の方は、 お知らせ下さい。1食分無料で差し上げます。 あ、ちなみに茹で時間は1分ちょうどを厳守。 スープは少なめに作ったほうが美味しいかと・・・ |









