なるほど、おやぶん行きつけの「Ｅ」というのは、
ワインバー「エ○○○○ス」のことでしたか。

「黒トリュフのカルボナーラ」というとんでもない料理も、
遊び心あふれる、そのお店のご主人、Ｎさんなら納得・・・

確かに「Ｅ」には足跡を付けさせて頂きました。

ただですね、１つだけ「誤解」があります。

「ギャフン」も何も・・・
僕を「Ｅ」に連れて行って下さったのは、
Ｕさん、貴方ですから〜！残念！！

ちなみにお酒がそれほど強くなく、高いワインの
味もよくわからない僕にとって、「Ｅ」は、とっても
敷居の高いお店。ということで、Ｕさんに連れて行って
もらったっきり、ずーっとご無沙汰しております。

というわけで、おやぶん、
トリュフ、よろしくお願いします！

益博先生によると、黒トリュフの旬は２月１週までだそうです。