日付をさかのぼってのUP。
過日、
携帯壊れた疑惑で大騒ぎしましたが、まったくの疑惑で、
無事にデータも残ってた。
消えて欲しくなかったデータ。
それは、ロースト・ポークの写真。
ロースト・ポーク、実は、初めて作った。
ホンマは、
コンフィを作るつもりやったけど、
冷蔵庫の中の塩をまぶされた豚塊肉を見るなり
目を輝かせて(←大袈裟です)夫から言われたコト。
「お?!ロースト・ポークにするん?」
なんかこー、大掛かりな感じやし、火が通り過ぎたら
イヤやし、ってか、それやと失敗やろし、、、で、今まで
作ったことが無かったにもかかわらず、
「え?!う、うん!」
と、返事してしまった。
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