ぬちマース醤油
2008-01-20 01:33:31
ミネラル分豊富で高血圧の人でもＯＫだという
沖縄の塩「ぬちマース」。
何年か前に雑誌などで話題になりましたね。
私も何度か買ったことがあります。
「命（ぬち）の塩（マース）」というネーミングからして、
なんだか身体に良さそう と思ったのですが、
実際の効果の程はよくわかりませんでした。
（ふだん、塩ってそんなに大量に使わないですし。）
最近、地元の食材屋さんで「ぬちマース醤油」というのを見つけ、
つい買ってしまいました。
ぬちマースは、通常の塩より塩分控えめらしいのですが、
ちょろっとなめてみたら、十分しょっぱい醤油でした。
醤油にしてはかなり高価ですが（200mlで1050円）、
煮物もたまにしかしないし、普段そんなに量を使わないので、
1-2ヵ月は余裕で持つと思います。
沖縄の塩「ぬちマース」。
何年か前に雑誌などで話題になりましたね。
私も何度か買ったことがあります。
「命（ぬち）の塩（マース）」というネーミングからして、
なんだか身体に良さそう と思ったのですが、
実際の効果の程はよくわかりませんでした。
（ふだん、塩ってそんなに大量に使わないですし。）
最近、地元の食材屋さんで「ぬちマース醤油」というのを見つけ、
つい買ってしまいました。
ぬちマースは、通常の塩より塩分控えめらしいのですが、
ちょろっとなめてみたら、十分しょっぱい醤油でした。
醤油にしてはかなり高価ですが（200mlで1050円）、
煮物もたまにしかしないし、普段そんなに量を使わないので、
1-2ヵ月は余裕で持つと思います。
