るみ姉の手作りアロマテラピー＆食生活

キャンプ場について「とりあえず乾杯〜」を

した後に、コーヒー生豆を焙煎した。

コーヒー生豆いるいる再登場！

森の優しい風が煎ったコーヒーの薄皮を

持って行ってくれたよ〜。

翌朝は、煎った豆をミルでゴロゴリ挽いて、

挽き立てを皆が順番に香って

ドリップした。いい香り〜！

これは合羽橋ユニオンさんで購入した

銅製のコーヒーミルなの。使いやすいよ。

こういう時間が好き！

miwaちゃんとゲロカッパさん

「ＨＡＰＰＹ　ＢＡＲＴＨ　ＭＯＮＴＨ」

ってことで、よもぎ入りのシフォンケーキを作った。

ふわふわに美味しく焼けたよ。ほっ。

ゆかいな仲間たちと富士五湖の西湖畔にある

ＰＩＣＡキャンプ場に行ってきたの。

この日は曇りで残念ながら、富士山は見れなかったの。

このキャンプ場は、広い森の中にキャンピングパオや

ログコテージ、トレーラーコテージがあるの。

キャンプといえば、テントを張るのが基本だったから、

ここを使うまでは、パオやコテージなんて邪道だよ〜

なんて思っていたけど、キャンプ場に着いて大雨に

なった時に、たまたま見つけて使ったのが

きっかけで、すっかりパオキャンプに

はまってしまったの。そう、オーバー４０には

特にオススメ！テントを張ったり撤収したりの

時間を、ビールやコーヒーでも飲みながら

ゆっくり語り合う時間に使えるの。

体力的にも、ぐったり疲れて帰るように

ならないのが何よりグ〜！

近くの鳴沢の道の駅で地元産の

たけのこを買ったの。

圧力鍋で短時間調理がいいね〜。

もちろん、炭火焼き！夜は冷えてきたけど、

炭火の周りはあったか〜い！

最後に、バターと醤油を軽くつけて

さっと焼いたら出来上がり〜。

これは、おいしかった〜。

旬のものを食べると

元気になるし、気持ち的な充実感もあるよね。