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コメントをありがとうございます。

石垣島日記(3日目)

2008-11-27 20:56:45
米原の碧海工房に行った。

   ここは米原キャンプ場より、もう少し北上した道沿いの

        海側にあるシーサー工房で

     碧海さんが作った表情に優しさや生きる力を感じる

        シーサーや島の作家さん作のアクセサリー

     てぬぐいなど、素材感のある素敵な雑貨も販売しているの。



     前回石垣島に来た6月に、月桃の種をまいて

        碧海工房の軒下で月桃の苗作り

             させてもらっていたの。

     碧海さんのおかげで、およそ200株の苗ができて、

        15センチくらいに育っていたよ。

     碧海さんは11月24日の私のブログをすでに

        見てくれていたそうで、

     練馬の畑で育てた聖護院カブの甘酢漬けの

        お土産を喜んでくれたよ。

     そして私たちは月桃の苗を車に積んで

        伊野田の畑に向かった。

     畑の北側と西側の縁に60センチ間隔で

        私が土を掘ったら、夫が月桃の苗を置き、

          私が土を戻して植えつけるの繰り返し
・・・

     まるで、お餅つきのように声を掛け合って、いい汗をかいた。

        月桃さん、元気に育って畑を守ってくださいね〜

        (月桃は根が強くて赤土流出を防いでくれるそうだ)

               月桃(げっとう)の苗

                

石垣島日記(2日目)つづき

2008-11-26 23:07:23
・・・つづき

バラビドーでクロキの苗を購入して伊野田に向かった。

     そして、伊野田小学校の向いにある

        そば屋「青々葉家」に入った。

            ソーキそば

     ソーキがしっかり味で麺は柔らかめで

        スープはコクがあってあっさりで美味しかった。

     私たちより、ひとまわりほど年下なかんじの

        お兄さんがやっていて、

     伊野田出身で今は街のほうに住んでいて

        ここまで通っているそうだ。

     うちの畑は看板を見て、知っていてくれた!


             クロキ(サンシンのサオにする硬い木)

     そして畑に行き、西側に1メートル間隔で

        クロキの苗を植え終わった時、

     畑の南の方から、おばあちゃんが歩いてきたの。

        ハルさんといって、うちの畑の南山側の畑で

     サトウキビを作っているそうで、

        私たちのレンタカーが見えて

     会いに来てくれたの!うれしかった〜!

        ハルさんは昭和27年に沖縄本島の名護から

     石垣島に移民してきたそうだ。

        そして、畑の北側に防風用にアカバナ(ハイビスカス)を

     植えるといいさ〜といろいろ教えてくれたの。

        ハルさんは自宅裏の畑で野菜を自給自足

     していて、虫よけにはお酒に島唐辛子を漬けたのを

        水に少し混ぜてかけるそうだ。

     自分で作った野菜は安心だし美味しい〜

        話が盛り上がった。

     ハルさん、ありがとうございました。

        こんな出会いがあって、島の神様

     「島で暮らしてもいいよ〜」と

        微笑んでもらえたような気がした。       

     夜は登野城のミチコさんがジューシーなど

        美味しい手料理で迎えてくれて
    
     何度も楽しい乾杯をした。

        島言葉の「じょうとうよ〜」と

     「だからさ〜」「だからよ〜」の使い方や

        使う時の気持ち、島人の心を教えてもらった。

     気分がいい時、物事がうまく行った時、いい出会いがあった時・・・

     そして、ケガをしたり、失敗したり、つらい時・・・にも

     この経験で成長できるからよかったね〜と「じょうとうさ〜」と

     言うそうなの。素晴らしい文化だと思った。


     ミチコさん、ヨウインさん、ミカちゃん、ジョウくん、

        どうもありがとう。

石垣島日記(2日目)

2008-11-26 21:02:26
石垣島2日目

 今日は畑の防風用苗木を買いに

        バラビドーの「たふく農園」に行った。

     初めは通り沿いにある無人販売所の苗を

        見ていたんだけど、夫が農園の方に会えて

     中にお邪魔できたの。

     風や虫そして日よけ用のネットがかかったハウスが

        何本もあり、多種の植物の苗を育てている。

     私たちは興味深々で見てまわった!

        色鮮やかな花々、薬草、果実、根力が強そうな樹木・・・



     石垣島は台風が多く、ここの植物たち

        頭から持って行かれちゃうことがあるそうだ。

     でも植物の再生力台風に負けずに強いらしい!

        なるほどね〜!すごいな〜!        

     たふくサン、いろいろと教えていただいて

        ありがとうございました。

     今後ともよろしくお願いします。

        さあ、畑に行こう!(伊野田の畑に向かった)


        

石垣島日記(初日)

2008-11-25 20:11:59
今朝は4:00起きで朝食が早めだったので

     お腹ペコペコで石垣島に到着〜。

        さっそく登野城にある「のりば食道」に行った。

         ジューシー(炊き込みご飯)、マグロとイラブチャーのお刺身、

         煮込んだ石垣豚とウコンを練りこんだ八重山そば

               
               そば定食700円

     そして、おバアちゃんち(ヨウインさんのお母さん)に行って

        ニンニクの黒糖酢漬けとお茶をいただきながら

     元気なおバアちゃんの顔を見て話をしてほっとして

        石垣島に来たな〜と実感してから、

     伊野田の畑に向かった。

     今日から4日間、畑仕事をがんばろう〜!

        畑さん、よろしくお願いします。

     私たちが石垣島に来る前に

        島のハルサー(畑人)のトシアキさん

     とってもきれいに

        畑の外周の草刈りと天地返しをしてくださったの。

     トシアキさん、どうもありがとうございます。(大感謝)

        白クローバーの種をまいた。(雑草防止と土壌改善)

     雑草防止にいいと言われているけど、石垣島の強力な雑草には

        勝てない可能性が高い!いや、勝てるわけがない!

             でも、やってみようね〜!

     畑の看板から(野球に例えると)3塁側におよそ50メートル、

        1塁側に80メートル、幅3メートルにパラパラパラパラ

     元気に育って畑を守ってね〜。

        雨上がりだったので、今日の作業はこれで終わりにした。

     夕飯のお刺身(石垣島産カタカシとクチナギ)

        石垣島に来ると、コリコリ筋肉質のお刺身が

          食べたくなるのよ〜。おいし〜い!

     そして大好きなジューシーかまぼこを食べながら

          明日の畑仕事の段取り会議!

     「明日は防風用の苗木を入手からスタートだね」・・・

     睡眠時間が3時間だったので、なんと9:00pmには

        夫婦ともにバタンキューだった。

シーサーが出来た!

2008-06-25 23:32:11
今月初めに石垣島に行った時に作ったシーサーが

     焼きあがって届いたよ。

     箱を開けたら、中に入れてくれた月桃の葉っぱ

     甘くていい香りがした。丸いのは種だよ。

     うわ〜!感激!うれし〜い!

     口を閉じて「入って来た幸せを逃さない」のが

     夫の作品・・・麦わら帽子をかぶっているさ〜。

     口を開けて、「幸せを呼び込んでいる」のが

     私の作品なの。作った時の体調の良さが

     表情や全体に出てる気がするな〜。

     石垣島の人や自然のおかげよ。


     碧海さん、どうもありがとう。

石垣島 碧海工房http://plaza.rakuten.co.jp/aoumikobo/     

長寿スープ

2008-06-05 23:58:16
今回も素晴らしい出会いがたくさんあったね〜。

     石垣島に滞在中にキャサリンから

     「ANAの機内誌に沖縄ぬちぐすいの連載があります」

     とメールをいただいた。

     簡単長寿スープ「カチューユー」(ヤカン汁)の作り方と

     ビタミンや鉄分が豊富でむかしから命の薬(ぬちぐすい)

     して食されているという紹介だったの。

     帰宅して、早速に作ったよ。

     機内誌のレシピは、味噌汁椀に味噌カツオ節を入れて

     お湯を注ぐとあったが、追加で石垣島で買ってきた

     アーサーも入れたの。

     熱いお湯を注ぎ入れて混ぜたら出来上がり〜!

     簡単で味噌やアーサーの香りもよくて、美味しいさ〜!

シーサー作り

2008-06-05 23:51:50
碧海工房シーサー作り体験をした。  
   
     粘土がしっとりやわらかくて、触っているだけで

     癒されるわ〜! おもしろ〜い!

     2時間半もの間、夢中になったよ。

     はーい、できた〜!

     焼きあがりがとっても楽しみだな〜。

     左の口を閉じているのが夫の作品

     右の口を開けて幸せを呼んでいるのが私の作品なの。

     シーサー作りって楽し〜さ〜!

石垣島4日目の海

2008-06-05 23:30:14
シュノーケルをしよう米原の海岸に行った。
     
     海水は、ちょっと冷たかったけど、私は元気〜

     海に入ると元気になるの。前世は人魚かな〜?

     あっ、トゲチョウチョウウオだ!

     ルリスズメダイ!鮮やか〜!     

     梅雨中で曇っていたけど、いろんな魚たちに会えたよ。

     爪の上に貝を乗せてみた。

     お昼は、ぐしけんパンの「なかよしパン」を食べた。

     これはハーフサイズだし、きっとこの島では

     ロングセラーに違いないと思って買ってみたの。

     とっても素朴で、高校生の時に部活の帰りに食べた

     ような味だったさ〜。

碧海工房

2008-06-04 23:53:39
米原にある友達ちのお店「碧海工房」のお庭で

     月桃茶をいただきながら、の〜んびりした。

     碧海さんとは何度も会っているけど、こんなに

     のんびりとたくさん話したのは初めてだった!

     碧海さん、シーサー作りで忙しい中、

     時間を作ってくれて、どうもありがとう。

     そして旬のスイカもごちそうになったの。

     甘かったな〜!

     碧海さんとの出会いも、まさに波長の法則

     初めて会った時から、そんなに話をしたわけでも

     ないのに、なんだかとっても知ってるかんじ

     したし、ちょっと話しただけで、すぐに気持ちが

     通じるの。特に驚いたのは、私たちの結婚式

     沖縄本島で行うことになって、ランチパーティーで

     着物(八重山の織物)を着たいので、探していると

     連絡をしたら、すぐに探して写メール

     送ってくれて、見たら、これ以上ないくらい

     私の好みだったの。うれしかったな〜。

     私たちが石垣島に行くたびに、島人を紹介してくれたり、

     相談に乗ってくれたりとすご〜くお世話になってるの。

     夫と仲良くしてるのは、碧海工房の看板犬のミルク

     夫にも島人!じゃなくて、島犬の友達ちができたようだ。(笑)

     石垣島 碧海工房(あおうみこうぼう)
     http://plaza.rakuten.co.jp/aoumikobo/

     

     碧海さんが作るシーサーは力強いよ〜!
     島の自然のエネルギーがぐぐっと入ってるかんじなの。
     お店では、シーサーの他に、島の人が作った
     とってもセンスがいい温もりもあるアクセサリーや
     てぬぐい、葉書、雑貨などもあるよ。

畑と月桃

2008-06-04 22:51:56
梅雨の畑は雑草が元気盛り盛り〜大盛り〜

     雑草と言ってしまったけど、8割は薬草なんだって。

     晴れると濃い緑の防風林の向こうに美しい海

     見えるのさ〜。


     月桃(ゲットウ)だっ!きれいだな〜!

     名前のように桃だね。



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