るみ姉の手作りアロマテラピー＆食生活

つづき（仕込み　１／４から見てね。）

平らにして残りの塩を表面にふる。

空気が入らないように、
表面にぴったりつくようにラップをかける。

落し蓋や重石がないので、
木のタルに瓶に入った蜂蜜や
袋に入れた黒豆を入れて乗せた。

なんと、仕込みはコレで完了〜。　
こうやって、語り合いながら食材を作るのは
いいね〜。
大切なことだね。
昔の人も、こんなかんじだったのかな〜
なんて思ったりしたさ〜。