材料は玄米と黒ゴマ・黒糖・天然塩・オリーブオイルのみ!
とってもヘルシーですごく美味しい〜。
ハート玄米せんべい
<作り方>
1)有機栽培の
玄米1合を一晩水に浸けておく。
ハート型のセルクルの内側にオリーブオイルを塗ってから
オーブンペーパーの上に置いておく。(準備)
2)水気を切った
玄米をテフロン加工のフライパンで煎る。
(中火で11分間、フライパンをふりふり〜。)
3)石垣島やし屋の
黒糖40gをテフロン加工の鍋に入れて
溶かしておく。
4)煎った
玄米をフライパンごと火からおろして、
石垣の塩ふたつまみを加えて混ぜたら
溶かした
黒糖を加えて手早く混ぜる。
(全体に溶かした
黒糖がからむように)
*ここからの手早さがポイント!
5)4)を
ハート型のセルクルに厚みが1センチ弱(7mmくらい)に
なるように入れてティースプーンで押して
隅々まで均等に入れたらセルクルから抜く。
冷めないうちに、これを繰り返す。
冷めて固まったら、できあがり〜。
短時間でできて、簡単だけど、香ばしくて
とってもとってもおいしいの〜。

