Mika World

今日は、学期末試験の初日。。。一教科目から撃沈して帰ってきた。

今日、家のマンションでは、配管掃除が行われるという事だったので留守は彼に託して私は大学へ。。。

試験の出来が悪く、お疲れでの帰宅だったのにも関わらず、またしてもビックリ仰天

トイレ、バスルームと全ての排水口から真っ黒な液体とヘドロがーーーーーーー。

先日、大掃除をしたばかりなんです。。。

トイレマットは、汚れているし、あらゆるところがドロドロ。。。。

明後日も試験があるのに、掃除をしなくては、汚いし臭いし。。。。

こんなになるって聞いてないんだけどーーーーーーー。

日本だったら、きちんと業者さんが掃除してくれるんだろうけど、ここはAUSだしなーーーー。期待したらいかんよねーーー。

トイレ、、、いつになったら使えるのだろうか？？
そろそろ、トイレに行きたいんだけど。。。。

今学期は、大学の課題に追われバイトすら出来ない毎日だった。。。

今は、課題は全て提出済みだが、来週から始まる学期末試験に向けての試験勉強。。。。

結局、生活リズムは改善されず、夜型になっているのです。

ここ２〜３日はお疲れモード、。。。なので、早めに就寝するように心がけた。

昨日の１２時過ぎには布団へ入ったのだが。。。眠かったはずなのに眠れない。試験勉強をしないで大丈夫だろうか？と余計なことばかりが頭に浮かぶ。。。

結局、眠りに付いたのはおそらく５時ごろ。。。。それまでは何やら考え事をしていたり、うとうとしたり。。。

カモミールティーでも入れてストレスでピリピリした気分を落ち着かせようかとも思ったのだが、お茶を入れる行為自体が、目を覚ませてしまいそうで、結局、そのまま布団の中でじっとしていたのでした。。。

朝、早めに起きて勉強って思っていたのに、結局は２時近くまで布団に入っていた。。。。。

試験勉強をやりたくないっていう拒否症状も出ております。

やってもやっても頭に入っていきません。

試験勉強の内容は、記憶など脳の情報伝達に関する事。。。。英語でやるので単語がチンプンカンプン。。。。

でもって、投げ出したくなる一身なのです。

短期記憶についてとかやっていても、どうやったら記憶力がよくなるのだろうか？？とか余計なことばかりが頭に浮かびます。

沢山寝たのに、何だろう。。。、まだ眠い気がする。。。。

今日こそは、しっかりと勉強をしたい！！

やる気よーーーーーー戻って来い！！

海外での生活は、ほとんどがシェアーハウスと言って友達や他人と同じ家に同居するシステムになっている。

日本人は、最初はかなり抵抗があるこのシェアーハウスだが、最近は日本でもこういうシステムが出てきているという話を聞いている。

私は、一番最初のホームスティが抵抗あった。。。。ホストファミリーはすごく良い人だったのだけど、「冷蔵庫にある物は好きに食べていいから」とか「フルーツやお菓子も好きに食べて良い」って言われても。。。。人の家の冷蔵庫を勝手に開けるという事にまずは抵抗があったのです。

シェアーハウスに移ってからも最初はドキドキした。他のシェアーメイトが料理をしている時はキッチンに行かないようにしたり、リビングルームでテレビを見るのにも参加できなかったり。。。。

でも、最初のシェアーハウスもまたかなりラッキーだったので、英語が出来ない私に先輩達は子供のように手を差し伸べてくれたっけ。。。

部屋のドアは比較的開けて置くのが普通。。。。なので、シェアーメイトも気になったら声を掛けに来てくれた。

パースに来てからは、ちょっと田舎とは違って都会というのもあるのかな。。。割りとプライベートを重視するシェアーメイトが多い気がする。。。

２年ほど一緒に住んでいたシェアーメイトとは、食事にも行ったり、遊びに行ったりと本当に良く面倒を見てくれていた。。。。のだが、自分がアパートを借りてシェアーメイトを取る立場になった今、結構それが難しい。

部屋に閉じこもってしまう子が多い。。。。きっと、私が良かれと思い部屋にテレビを置いてあげたからなのだろう。。。リビングに出てくる事もほとんどないし、まして、食事も部屋で摂っているので、顔をあわせない日もあるくらいです。

次のシェアーメイトを取る際には、テレビを自分の部屋に持ってこようかと思っている。。。。

私の理想としては、「フレンズ」のようにみんなで仲良く生活できたらっていう事です。今までがそうだったように。。。。

私も相方と同じ部屋に住んでいるので、相手も気を遣っているのかも知れないけれど、良い関係が築いて行かれたら良いなーって思うのです。

１１月１日２日の今週末にパースで世界大会が行われる！！

パースで世界大会って何かふしぎだけど、毎年行われるイベントです。

それは。。。エアークラフトと言うのかしら？？セスナ機みたいに小さな飛行機なんだけど、めちゃくちゃ軽いらしいので、解体して世界中に輸送できるらしい。。。

そのセスナ機でスピードを競う大会。スワンリバーに設けられた空気の入ったポールの間を軽快にすり抜け、最短の時間でゴールできた人が優勝らしい。。。

それもあって、最近はセスナ機の練習の音が耐えない。。。大会はシティー中心で行われるのだが、シティーに近いうちは、やはり音が聞こえるのです。。。

明日はすごい人なんだろうねーーー。

ときどき練習のセスナ機が飛行機雲で青空に文字を書いてくれる事もある。。。

あすは、ちょっと気晴らしにシティーへ行ってみようかな。。。沢山の人だろうか？？

パースが唯一注目される大会だから、良しとしましょう。。。

最近、自分の英語力の低下を感じてならない。オーストラリアのパースに来て来月でまる４年。。。海外に住んでいながら英語力が落ちるというのは、日本にいる人からしたら信じられないかも知れないのだけど、語学というのは環境だけではないのだと思う。

実際、毎日、大学の課題に追われているのだから、英語には嫌というほど触れているのは確か。
沢山の文献を読んで、論文を書く作業を今学期は８月末からずーーーーっとやっているのだ。

何故、英語力が落ちたと感じたかというと、それは会話力。

言語というのは、やはり口に出して話すのと、頭の中で理解するのとは違うのかも知れない。

論文を書く作業でほとんど外に外出しないし、オーストラリア人の人と関わることの少ない今は、英語で会話をする必要性があまりないのです。

買い物に行っても、特にスタッフに聞く必要性もないから、淡々と買い物をしてしまう。

そういえば、昔、英語はどうやったら話せるようになるかな？って聞かれた事がある。
その時、私は当時ワーキングホリデーなどでオーストラリアに来ていた人に、取り合えず会話をすることとアドバイスをしていた。

実際、海外に住んでいてもネイティブの人と友達になるのは難しい。だから、語学学校などで自分と同じ会話レベルの人とおぼつかない英語で何とか会話をしているのです。そんなワーホリの人たちに、ショッピングに行った時なんかに、取り合えず必要が無くてもスタッフに質問してみたりすると良いよってアドバイスをしていたっけ。。。。そう、自分から英語を話すきっかけを作ることが大切だと言っていたのです。

私も将来の就職を考えたら、こんな英語力では駄目だと痛感する。最近は、英語を聞いて書いて読んでが出来ても、話す時はちょっと躊躇してしまう自分がいる。

もっと自信を持って外に出て行かなくてはならない！！

１１月で大学の試験も終わり、夏休みに突入する。夏休みに入ったら、仕事もも勿論だが、沢山の人と関われるように自分なりに努力しようかと思う。

ここ数ヶ月、キッチンの水道から水かポタポタと垂れるのです。最初は、少しだけだったのですが、最近は１０分くらいで１リットルくらい溜まる勢いなので、いい加減なんとかしたいです。

何度も何度も不動産屋に電話やメールをしているにも関わらず対応をしてくれない。以前までの担当の人は、すぐに対応してくれて翌日には水道屋さんが来てくれたのですが、今回は最初に連絡を入れてから２ヶ月近くたっている。

家賃はしっかり支払いをしているにも関わらず、こういう風に不動産屋さんの方がやるべき事をやってくれないとなるとイライラしてきます。

ただでさえ、オーストラリアは水不足で問題になっているにも関わらず、これだけの水が無駄になっているなんて考えたら国民は怒り出すはず！！

一応、蛇口の下に容器を置いて、溜まった水はコーヒーを飲む際に利用したり、料理に利用したり・・・と思っているのだが、やっているのは私だけ。

おいおい、他の住民も一緒にやってくれよーーー。

水がもったいないとか思わんのかい？

まー、別に関係ないやって思っているのだろうが、そうやって私には俺には関係ないってやっているから、今、世界で温暖化だの色々と環境問題が起こっているのではないかーーーー。

明日、もう一度、電話をして、それでも駄目だったら、自分で水道屋さんに連絡して修理してもらい、請求書を不動産屋に送りつけるしかないわねー。

この国は黙っていたら、本当に解決しないからねー。

日本みたいにサービス精神旺盛でないから。。。。

はっきり言って愚痴になってしまった・・・。

ギネスに挑戦

はい、あのギネスに挑戦してみようかと思っております。
先日、みのさんが生放送の回数が世界一とかでギネスブックに記録されたようですね。


私のギネスに挑戦は、ギネスビールです。　ピントがあっていなかった。。。

あらーーー、同じギネスじゃないですかー。

ギネスブックは、ギネスビールの会社が主催しているものですよ。

私が、今回挑戦してみたいのは、ホットビールです。

ビールと言えば、冷たいのをググーーっっと飲みたいところですよねー。

でも、あえて暖めるのです。

この間の冬に日本でも話題になっていましたよね？帰国中にTVで拝見し、是非、飲んでみたいって興味を持ったのです。

ここ最近は、パースも冷え込んできました。もう冬に入りますからねー。

そうそう、ホットビールの作り方はいたって簡単らしい。

耐熱カップに黒ビールを入れて、レンジで数分チンするだけ。
そしてシナモンパウダーかスティックを入れるといい感じらしい。

今、なんと家にギネスビールがあるのです。
やってみようかなーって思ったのですが、前回は出来ませんでした。

今回は、やってみようかと思います。明後日にまだ大学の試験があるので思い切り飲めない分、ちょっと遊び心でホットビールを試してみようかと思っております。

日本のみなさんは、これから暑くなるので「先ずは生中ーーーー」って感じでしょうけれど、一度、試してみてはいかがですか？

昨日、スーパーで安い牛肉の固まりがありました。
色もなかなか鮮やかで鮮度が良さそう！！１キロ＄１０ちょっとだったので、これはお買い得と思い早速購入！！

家に帰ってきてから、あまりの大きな肉の固まりにこれでは２人で食べきれない・・・と判断し、肉を半分に切って半分は後日料理をするとして、メインのローストビーフに半分の肉の固まりを使いました。

前回、ローストチキンを焼いた時のように、ある程度の塩加減があったほうが肉は美味しいと思ったので、今回も同じような方法で塩水に入った袋に肉の固まりとローズマリー、コショウ、にんにくを入れて数時間、冷蔵庫で寝かせる。

今回は、ちょっと寝かせる時間が短かったのですが、フライパンで肉の固まりの両側をしっかり焼く。これだけの固まりだったら中まで火が通るには時間かかかると予想されたので、取りあえず、両側をしっかり焼いて、その間に炊飯器の釜に水を入れてスイッチを入れておいた。

肉の側面を焼いたらアルミホイルを２重にして肉を包んで保温する。炊飯器の中の水が沸騰したらそのお湯を捨てて、そこへアルミホイルに包んだ肉をポンと入れてふたをする。そのまま暫く炊飯器の中で保温して中まで熱が通るのを待つ。

今回は、あまり時間がなかったので１時間程度しか保温できなかった。
肉を切ってみると、まだ赤みのある肉汁が出てきたので、スライスした後、ちょっとだけフライパンで焼いてから食べました！

やはりここはAUSなので、日本のように必ずしも鮮度が良いという保障はありませんので・・・。

今回タレは、市販のキッコウマンから発売されている和風のソースをかけましたが、ちょっと予想していたタレの味と違っていてローストビーフには微妙でした・・・あはは。

でも、美味しくいただけたので◎としましょう！！！

前回のブログでもお話しましたが、先日、魚の干物を作ってみました。
釣りに行って釣れた魚を時には、刺身に挑戦してみるのですが、干物というのはなかなか良いアイディアでした！！

お腹から開いて頭を割って・・・この頭を割る作業が結構むずかしかったのですが、それでもなんとか・・・。

それから海水と同じくらいの濃度の塩水に漬けてしばらく置く。
その後、風通りのよいところへ、魚を干して水分を飛ばす！！

私は一夜干しということで、一晩、魚を外に干していましたが、翌日にも水分は残っていました。
なので、クッキングペーパーに魚を載せて、ラップをせずにそのまま冷蔵庫に１日いれておきました！
すると、、、、なんとも水分が抜けて一夜干しらしいものになりました。

次の日に、魚を焼いて食べてみましたが、なんとも美味しい！！

これははまりそうです！！

魚が沢山、釣れたら、干物もいいけど、今度はさつま揚げにも挑戦したいなーって思っています！先日、ミキサーを購入したので・・・。フードプロセッサーでないと駄目ですかね？？まー、何事も試してみないとわかりませんからねー。

早く大学の課題を終わらせ、餃子作りもしなくてはいけません・・・。

海外生活も４年になると日本では絶対にしないだろう・・・と思われる事も挑戦するようになる。

今は、オーストラリアは物価が上昇しているので、物によっては日本よりも高くつくときが多々ある。
家賃も最近は値上がりしているし、あまり日本と変わらないのではないか？？

AUSは消耗品がとても高い！！
例えば、ティッシュペーパーやトイレットペーパー。
ティッシュ１箱が安くなって＄１です。日本だったら５箱で￥３００くらいで買える時もあるのに・・・。

あとは、日本で言うコンビ二のサンドウィッチ。日本では幾らくらいだったのだろう？でも、そんなに高いイメージはない。
しかしAUSは、たかがサンドウィッチにしても、＄５とかするのです。あり得ない話です。だったら、マクドナルドとかの方が安い訳であって・・・。

それは置いといて・・・・。
こんな日本とちょっと差があるAUSですが、４年も住んでいるとそれなりに工夫するようになるのです。

こちらは、海に囲まれているし、シーフードも豊富ですが、やはり肉の国ですから、魚は高いし、日本のように手に入りにくいのです。

なので、フィッシングセットを購入し、日本では考えられないが、自分で魚を釣って調理するのです。

釣った魚も良くわからないときは、そこら辺の釣りをしている人に「これ食べれる？」って聞いてみます。それで、「食べれるよ」って言われたら、持ち帰り調理します。

刺身で食べる事も・・・チャレンジですが、マズかったらやめればいいしって感じに・・・。

今日は、鯛もどきを釣りました。鯛に似ているのですが、全然小さな魚です。
以前これを釣った際は、炊飯器に米と一緒に入れて「鯛めし」のようにして炊き、美味しくいただきました。

今回は、一夜干しにトライです。
先日、知り合いが一夜干しは簡単よって言われましたので、真似してみました。
魚を開いて塩水に漬けて、夜、風通しの良いところに干すだけ・・・。

簡単そうですが、どうなのでしょう？
取り合えず、今日の魚をお腹から開いて塩水に漬けて、夜、ベランダに干してみました。
ハエとか虫とか付いたら嫌なので、ザルを上にかぶせておきましたが、風通りは大丈夫かな？
今日は、そんなに風も吹いていないけど、ちゃんと干せるだろうか？
まー、実験のつもりで、明日の朝、魚を見るのが楽しみです。

そんなこんなで、日本では絶対に自分で干物を作ってみようとなんて思わないだろうこの私ですが、ここAUSではサバイバルな生活をしております。

先日、オーストラリアン・サーモンを釣りに出かけましたが、やはり釣れませんでした。初心者では全く駄目ですね。