男の料理

○豆腐と玉子のスクランブルエッグ(3分〜5分)
○ヘルシー豚肉巻き野菜(3分〜5分)
○簡単なすのおひたし風(3分〜5分)
○エリンギとほうれん草のソテー(4分〜5分)
○ナスの味噌炒め(5分)
○こふきいも(5分)
○モヤシと肉のさっぱりサラダ(5分)
○手抜き節約焼きうどん(5分)
○こんにゃくと鶏肉の簡単煮物(5分)
○ガーリックチャーハン(5分)

○ざっくりキャベツの中華サラダ(1分)
○ほうれん草の胡麻あえ(2分)
○大根とツナの簡単サラダ(2分)
○ヘルシー野菜たっぷりスープ(2分)
○超適当野菜スティックサラダ(2分)
○残り物カレーうどん(3分)
○簡単サラダうどん(3分)
○おくらとワカメの和え物(3分)
○卵とキャベツのサラダ(3分)
○豚肉と野菜の味噌炒め(3分)
○キムチともやしの和え物(3分)

○豆腐と卵のスクランブルエッグ

○ハンパ野菜使いきり漬物
○ハンパ野菜使いきりスープ
○豚肉と野菜の味噌炒め
○ヘルシー豚肉巻き野菜
○ガーリックチャーハン

○もやしと肉のさっぱりサラダ
○キムチともやしの和え物

レンジのみ料理
○超簡単レンジで玉子とキャベツのサラダ
○超簡単モヤシと肉のさっぱりサラダ
○こふきいも(粉吹芋)
○レンジで2分 ほうれん草のゴマ和え
○電子レンジで簡単なすのおひたし風
○ハンパ野菜使いきりスープ

レンジ＋α料理
○レンジ簡単!5分肉じゃが
○レンジで時間短縮じゃがいもの味噌炒め
○簡単野菜スープ

この男の料理のコンセプトは、早くて簡単。
節約も出来て、健康的な食事をスピーディに作る事です。

料理が苦手な男の人でも簡単に作れるレシピ。
電子レンジを活用して節約しながら、早く出来るレシピを紹介しています。

普通男の人が料理する場合、圧倒的に多いのが一人暮らしの男の人ですね。
もちろん、独身の働く女性もそう。

こういった場合、大抵の人は1Kや1LDKのアパートで暮らしていると思います。
そうなるとどうしてもキッチンや冷蔵庫は小さくなってしまいますね。

そこで今回は、【男の料理】でこれだけはあると便利な調味料をピックアップしました。

○麺つゆ…麺類のベースにも、煮物、さらには隠し味としても重宝します。
○塩コショウ…沢山の料理のベースになります。
○固形コンソメ…簡単なスープから、メイン料理まで幅広く使えます。
○ケチャップ・マヨネーズ・ソース…単体からさらには組み合わせ次第で沢山のソースを作れます。
○しょうが…レシピには欠かせないスパイス。さらに体を温めてくれる作用もあります。
○味噌…沢山の料理に応用出来る他、単体でも使えます。
○ポン酢・ゴマダレ…そのままでも、他の調味料と混ぜて手軽にドレッシングが使えます。
○その他…バター・カレー粉･ガーリックなどはあればレパートリーが広がります。

以上がベースの調味料です。
一番大きな特徴が、みりん・料理酒・酢などの基本となる調味料が無い事です。
さらにドレッシングも、ここで紹介する料理にはほとんど必要ありません。

簡単に、そして場所も取らず、必要なものだけ揃えるだけで節約と美味しい料理が可能です。
狭いスペースでもこれだけは常駐させておけば、何でもつくれちゃいます。

しょうが焼きって意外とメインに上がらない料理ですよね。
自分なんて面倒な時は、絶対にしょうが焼きをメインにしてしまいます。
理由は手が汚れずに、3分で完成してしまう!

★用意するもの
・豚肉しょうが焼き用4枚
・チューブ練りしょうが
・醤油

では作り方♪

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写真がどうも綺麗に見えませんが、肉じゃがです。
といっても、簡単で味も本格的な感じです。
使用時間は、なんと5分。
是非、真似してみて下さい。

★用意するもの
・ジャガイモ大1個
・キャベツ
・ニンジン
・玉ねぎ
・豚肉(コマ切れでok)
・麺つゆ

では作り方♪

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大根というと煮物にしたり、焼いたりしてしまいがちですが、生で食べるのも美味しいです。
今回は大根の超簡単で美味しいサラダを作りましょう。

★用意するもの
・大根1/5程度
・ツナ缶
・マヨネーズ
・塩コショウ

では作り方♪

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