日本でのOL生活に区切りを付け、初めは
留学として来た上海。
留学を終えてそのまま上海で仕事を始め、
いつの間にかそのまま上海で結婚。
留学生⇒会社員⇒太太(主婦)...、
三変化を遂げた我の上海生活です。

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食品さえも偽物だらけ?! [2007年05月21日(月)]
今朝、朝一で母親からメールが来ていた。

「今日の朝日新聞一面、見た?
 『偽食品、中国深刻・・・』


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「安いのは薬で加工しているんだよ」。
市場にキクラゲを卸す男性が声を潜めた。
別種のきのこに硫酸マグネシウムや鉄くずなどを混ぜた薬品を
つけ、本物そっくりに見せているという。

中国での報道によると、06年3月に山西省で約100キロ、01年にも
北京で約2800キロ、四川省成都で約3000キロの偽キクラゲが
見つかった。工業用インクで着色したものもあった。
食べた人は下痢や嘔吐(おうと)を催した。

03年に安徽省であった偽粉ミルク事件は乳児が犠牲になった。
中国メディアによると、229人の乳児が栄養障害になり、うち12人が
死亡した。でんぷんに香料を混ぜた粗悪品だった。
・・・以下、省略。

*詳しくは、コチラ。⇒ 朝日新聞の記事
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もう母親、朝からビックリ!! だった様子。

我的には、「またか・・・。」と言うのが、率直な感想。
こんな話は日常茶飯事で、もう慣れてしまった。
慣れたくないけど!

中国は偽物大国というけれど、食品に関してももれなく当てはま
ってしまうワケです。
つい先日も、何やら中国の食用油のネタが取り上げられてたし。
     ↓↓↓
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「廃油を再利用するレストラン!
 外食するならマイオイルを忘れずに」

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070519-00000004-rcdc-cn

「え!中国では下水溝から食用油が作られる?」
http://business.nikkeibp.co.jp/article/world/20061214/115674/
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シャレにならんわ・・・。

ここでも、こういう食の安全性については何度かネタにしてきまし
たが、つくづく思うのが、中国に住んでいる以上、

自分の身は自分で守らなければならないな!

と言うこと。
(まぁ、どこにいたって、最終的には自分を守るのは自分しか
居ないワケではありますが☆)

とは言え特に、
何を信用すればいいのか分からない、ここ中国。

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そんなワケで、最近我はちびりちびり家庭菜園なんかを始めて
みた次第です。
本当にちょこっとだけですが、只今バジルオクラを栽培中。
水遣りの時は、もちろん浄水器のお水を使いますヨー。

そんなこんなで、この間は自家製バジルをた〜っぷり使った、
プチトマトとバジルの冷製パスタ
を作ってみました☆(トマトもたっぷり♪)

暑い時期にはいいですね〜、冷たいパスタ!
食が進んだ〜。

油に関しては、とりあえず輸入物のバージンオリーブオイル
使ったから大丈夫だよね・・・???ドキドキ・・・。
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