まつもと小児・アレルギークリニックのお部屋

気軽に、ちょっと役にたつ話もちりばめながら、展開していきます。
医師やスタッフが、どんなことを感じているのかも見えるかも。
案外というか案の定、普通の人達だと自分たちでは思っています。
プロフィールも書きましたので、ご覧ください。
当クリニックのホームページもリンクしているので、ごらんください。

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世界の料理食べ歩き：２

今回はタイ料理店へ行ってきました

タイ料理は比較的どこでも食べられますよね☆
皆様のご自宅近くにもタイ料理店があるのではないでしょうか。

私も地元の淵野辺駅前のタイ料理店「ジャルアン」へ

こちらは、元日本キックボクシング連盟バンタム級チャンピオン、田村建治さんのお店。
ネット情報によると、「ムエタイ修行でタイに渡った際にタイ料理に魅せられ、
帰国後、都内のタイ料理店の中でも有名な新大久保プアンタイ、信濃町メーヤウで
タイ料理の修行をしました。(WaiWaiTHAILANDより)」とあります。

ランチメニューは全て７５０円で飲み物つき

エビチャーハン

タイラーメン、フォーに似てますがタイ春雨らしいです。

日替わりタイカレー（グリーン）

店長さんが日本人なためか、非常に食べやすい味付けでした

本格的なタイ料理が食べたい方にはやや物足りないかも。

店内にはタイ料理の食材も売っています。
インドよりも辛さがなく、ベトナムよりスパイシー、といった印象でした

2012年5月6日(日) 11:18 [ スタッフから ]
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世界の料理食べ歩き：１

旅行が大好きで、先生やスタッフの皆さんのご厚意に甘えて、年に一度は海外旅行へ行かせて頂いています

フラを習っていることから、研修などでハワイへ行くことが断然多いのですが、世界には知らない国がたくさん。もっともっと色んな国を訪れたい

海外旅行において、その国の料理が合うかどうかって以外と重要だとおもいませんか？？
そこで、日本で世界各国の料理を食べ歩き、自分の好みにあった国を訪れようと思いました

第一回目はベトナムです

ベトナム料理というと、お米の麺「フォー」、生春巻き、鶏粥「チャオ・ガー」、ベトナム風お好み焼き「バインセオ」、でしょうか。どれもヘルシーでいいですね。

今回訪れたのは、町田東急ツインズ内の「ニャーヴェトナム」
恵比寿に本店があり、渋谷や銀座にも支店があるそうです。

店内はきれいで女性客が多く、女性店員さんはアオザイを着ています。
男性ウエイターさんはもしかしてベトナムの方かな？？

こちらは町田ランチセット、４種類のフォーから１つを選び、生春巻き、エビ入りサイゴンおこわ、デザート、アイスロータスティ（蓮茶）が付きます。

こちらは、左：ココナッツ風味チキンカレー　右：本日のランチプレート、鶏肉のから揚げ辛口ソース（結構スパイシーです）

どれもこれも、やさしい味でときにスパイシー

ベトナム料理は心がほっこりする味でした

2012年4月30日(月) 20:23 [ スタッフから ]
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母の日企画

今日、初めてプリザーブドフラワーに挑戦してみました。

「母の日企画で作ってみませんか？」というレッスンに参加しました。
マンツーマンで、丁寧に教えていただき、初心者の私でも、なんとか
形になりました。早速玄関に飾ってみました。
趣味に初めてみようかな？？

2012年4月25日(水) 21:03 [ ]
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レイコンテストに備えて

今月のレイメイキングは、４月下旬に開催されるレイコンテストの、評価基準の編み方を練習しました。
花材は菊２種類（アスター、ビアリッツ）、スターチス、スイートピー、葉はダバリアファンです。

WILI（ウィリ）という手法で、今まではラフィアで葉と花を一緒にぐるぐる巻いていました。
そのため、裏返しにすると巻いたラフィアが見えている状態でした。
が、コンテスト基準に合わせると、葉でラフィアを隠すように編む事。とのことです。。。

みんな惑いながらも、なんとか新しい編み方を取得しました。
ラフィアを葉と花で挟むようにして編めばこの形になるんですね

出来上がったレイがこちらです↓↓

今回のレイは、今月スピード婚をした受付の先輩に贈らせて頂きました

ちなみにハワイ語結婚おめでとうは、「Hau'oli　Male'ana」です。
末永くお幸せに

2012年4月13日(金) 00:04 [ スタッフから ]
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マザー牧場に行ってきました☆

やっと暖かく春めいてきましたね

皆様、お花見にはいかれましたか？？
私はお花見を兼ねて、千葉のマザー牧場へ遊びに行ってきました。
天気も良好、気温も２０℃とぽかぽか陽気で、牧場日和でした

初めてのマザー牧場だったのですが、平日だというのに結構なにぎわいで、いろいろなイベントもあり、思った以上に楽しめました

まずは、羊の放牧ショー！！
２００匹の羊を１匹の牧羊犬がきれいにまとめます。
調教師の方のホイッスルに合わせて後ろから追いかけたり、ぐるぐる回って囲んだり、圧巻でした

また、春のためベビーラッシュ

羊の赤ちゃんがお乳を飲んでいるところを偶然にも見ることができました。

イチゴ狩りならぬ、フルーツトマト狩りもやってきましたよ～

４種のトマトを摘んできました。ほどよい酸味と甘さがとってもおいしい

もちろん桜も見てきました。山の上なのでまだ満開ではありませんでしたが、キレイでしたよ。

春のマザー牧場、おすすめです

2012年4月12日(木) 17:31 [ スタッフから ]
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ヒヤシンスのレイ

今月もレイメイキングへ行ってきました

昨年の春と同様にヒヤシンスだったのですが、今回は色も４色に増え、編む順番や手法の指示はなく自由にバランスよくが課題でした。
レイニードルという長い針を使用するのは同じなのですが、ヒヤシンスのお尻から一列に刺していったり、横にしてらせん状に刺したりと、同じ花を使用しているのに全く違うものに出来上がります

こちらはお尻から一列の刺して、２本のレイを交差したものです↓↓

そして、こちらがらせん状に刺したものです、少し太さが出てゴージャスですよね

レイニードルを使用するレイは比較的簡単に作成できるのですが、色のバランスや配置を考えながらだと途端に難しく感じてしまいました

久しぶりのレイニードルの使用で初心に返った気持ちです。。。

今回のレイは、フラの担当クラスの先生が産休に入るため、しばしのお別れと安産を願って贈りました

2012年3月22日(木) 17:34 [ スタッフから ]
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元気をもらいました

先日FANKY　MONKY　BABYSのコンサートに初めて行ってきました。

最初から最後まで飛ばしっぱなし、、腕を振り上げ翌日は筋肉痛

でしたが、とても楽しいひと時でした。
八王子が地元の彼らの歌には、しばしば地名が出てきたりで、親しみがわきます。

また行きたいですが、なかなかチケットがとれません。

2012年3月14日(水) 21:57 [ ]
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キャンセルはお早めに

こんにちは　院長です

『キャンセルは、早めにお願いいたします』

特に、午前中の診療で、雪や雨でもないにも関わらず
診療開始9時以降のキャンセルや、
予約されていても受診されない方が
20-30％にのぼる日がめにつきます。

いろいろご事情があることは承知しておりますが､
予約だけは、いっぱいの日が多いので
他のお子さんのためにも、
キャンセルはお早めにお願いいたします

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