Marbled Sky

昨日の夜“2度美味しい♪”を実行。
夕ご飯としては手抜きですが　レフトオーバーのローストビーフを利用してハンバーガーにしました。


まだたくさん残っているグレービー、もしくはハニーマスタードなど・・・・・いろいろアイデアはあったのですが胃袋を休めるために（？？？）
今回は　あっさり“わさび醤油”味で。

鼻にツーンとくる美味しさ　ワサビ♪こちらでも最近人気者です。

夕飯になる1時間くらい前からお肉と　水にさらしておいたキザミたまねぎ（中一個分）をわさび醤油に漬けておいてバンズのなかに　ロケットやクレソン、少量のマヨネーズを一緒にトッピングすればとっても簡単ハンバーガーの出来上がり！


マスタードとはまた違う風味。。。。あっさりしていておなかにもたれないし　グーです。


バクバク　バクバク　口にはいってしまう。


これはモ〜（＞д＜）　かなり　ヒットでしたｄ（∀｀）。





さて・・・・・・この2日間　弱火でひたすらコトコ　コトコトしておいたストックがなんだかいい感じになってます。　今夜はなににしようかなぁ。。。。。ｄ（・∀・）

この土曜日は月に一度のファーマーズマーケットでした。

このところ　街の昔ながらのパン屋さん　オーガニックショップ、お気に入りだったカフェなどが軒並み閉店しています。“まさか　過疎化が始まってる・・・・（゜◆゜；）？？”と一瞬過ぎりましたが　どうやら最近出来た大きなスーパーマーケットやチェーンのカフェなどが増えたことが　原因のよう。

ご多分にもれず　ローカル主催のこのファーマーズマーケットも　以前に比べるとイマイチな勢い。

私はこういうローカル色のついよいものが好きなので　できるだけ貢献したいなぁ・・・と思い
今回は（も！）　お野菜、パン、ソーセージなど肉類　たくさんお買い物をしました。


よって　今日はローストビーフの日♪


今回はリブ。こんな大きなかたまりを買ってしまった。






こんな肉のかたまり　日本にいた頃　自分で料理はおろか　見たことすらなかった気がします。

今日の午後からゆっくりした準備をして　たくさんの野菜と一緒にローストして・・・・・グレービーソースを作れば出来上がり



火の通りも今回は思いのほか上出来。中身はしっかりレア　もうお肉の柔らかさをたんのうしました（∀）
この牛　美味しい〜（´；ω；｀）モ〜




そして〜これだけじゃなくまだまだ　楽しみはこれから♪

今週はいよいよ“2度美味しい”の楽しみが待っておりますｄ（∀｀*）。


ただいま　骨は大きなお鍋の中　弱火でコトコト。。。。。このストックでリゾット？いやパスタソースもいいかなｄ（・∀・）。ん〜ポトフなんかも旨味が出ておいしいかも。。。。

そして残ったお肉は明日のランチのバーガーにでもしようか・・・・（´ω｀*）ゞ。



ん〜“美味しい”欲望は増すばかり・・・・・・。

　

日本は雪が降っているようですね。こちらもこの恐ろしい寒さはな予感です。

今日は今年初ロンドン。ロンドンに住むお友達とランチをしました。時間までフラフラしているとEmma Bridgewaterのお店に遭遇。そこで“お！”ッと思ったのは　昨日アップしたｇｒｅｅｎさんからいただいたｍａｄｕのクロス。エマの水玉模様と重なるやさしい色をしていたので　“ああ　これだ〜ｄ（・∀・）”と。　ふむ　すっきり(なにがだ）。


もう日本でも人気があるかもしれませんね。こちらも彼女のデザインは大人気。
このボックスはかなり前に姉からプレゼントされたものですが　今でももらった時のドキドキを覚えています。女性なら　こういう色彩とデザイン反応しちゃいますよね。





元々ニットなどのデザインを手がけていたエマ。彼女の好奇心はそれだけに留まらず　趣味であった陶芸にもデザインしたら・・・・・ッとストークオントレント（ウェッジウッドの工場などある工業陶器の名所ですよね）の小さな工場に直接交渉。後　経営難により閉鎖寸前のその工場を買い上げ30人以上の労働者を救った素敵な経営者でもあります。



その素敵なサクセスストーリー＋手で描いた様な　おおらかで楽しいモチーフで　彼女の人気は相当なもの。




今日はお買い物はしなかったものの　店内の彼女のラブリーな商品にかこまれて　私もすっかりエマファン（´∀｀*）ゞ

目の保養になりました。

今日は朝から（寒いけど）快晴。。。。こんな日は朝お散歩してから家でゆるりモーニング・ティ！
へへん♪なんと贅沢・・・・そして本日のお茶のお供は　こちら↑♪


素敵過ぎる！はにわさぶれ♪ツボど真ん中〜♪
こちらもｇｒｅｅｎさんからのお届け物です。そしてそのバックの水玉もｇｒｅｅｎさんから。





madu の　クロス。。。。日本いたときは本当によくmaduに足を運んでいたなぁ。。。なんて思い出しながらこのクロスを眺めてしまふ。。。。。この水玉模様の色合いといい手触りといい　本当いい感じです。



え〜そして〜これで終わりではないんです！






2月は・・・バレンタイン　いや　日本人はやっぱり　節分ですよｄ（∀｀）えｴ。


もう　ホントこういう気配りができる方　すばらしいですよね（´；ω；｀）（´；ω；｀）

明日早速　ご近所の迷惑顧みず　大きい声で“おには〜外ゞ（｀∀´）！！”っといって豆をまきたいと思います。


ええっとそして〜さらに〜まだまだ続くんですよ。。。

じゃんじゃかじゃ〜ん！！

2月は節分　3月といえば　お雛様

女子はやっぱりお雛様ですｄ（∀｀）。　手ぬぐいなのですが　色合いが渋すぎず　かわいい♪





そしてそして〜まだ終わりじゃないんですよｄ（・〇・；）！！！！


これは“く〜（＞д＜）　もう　やられてしまった〜（´；ω；｀）”もの。


こちら

じゃんじゃかじゃんじゃんジャ〜ン

はがきサイズのコンパクトなカレンダー（2枚です）

手帳にはさんだり　キッチンにちょっと飾ったりしておくのにちょうどいいサイズ。それにすべて
写真はお花で統一されてあってとてもきれい。

完成度が本当に高くて・・・なんかもう　あんな私の小学生の夏休みの宿題のようなカレンダーでよかったのだろうか。。。。ｄ（´〇｀；）っと後悔しております。


ｇｒｅｅｎさんとは一度もお会いしていないし　こういうやり取りをするまで　日本のどこに住まれているのかもしりませんでした。


でも　greenさんのお人柄が　この一つ一つの大変暖かいお心遣いで　伝わってきております（´；ω；｀）ジーン。


marble感激です。


しつこいようですがgreenさん　本当にありがとう　ぽかぽか暖かい気持ちでいっぱいです。

イギリスに来る際は　是非観光案内をさせてくださいね。（ってローカルしか知らないけど。）

いつかお会いできればいいですね。




　

ここ数日　ワクワクと心待ちにしておりました。。。“いつ届けられるのかなぁｄ（∀｀*）”っと。

そして！

とうとう今日の午後　その素敵なものは私の手に♪



我が家は大興奮O（*´∀｀*）。家の者物達も野次馬根性丸出しで　その素敵なカレンダーを囲んでこれまた大興奮！　　　　


　いいわね〜　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　すてきだわ〜


あの素敵な写真のブログの　お方からの素敵な素敵な贈り物。



名詞交換ならぬ　カレンダー交換をしました。私の強引な交渉に乗っていただいたのでありますル（´∀｀*）ゞやったぁ〜

届けられた箱の中にはカレンダー以外にも　たくさん素敵なものが詰まっておりました。

ｇｒｅｅｎさん　本当にどうもありがとう！




“素敵なもの”はまだまだ続きます。