旅のお供
2007-02-17 06:58:03

電車の旅の際 必ずお供してもらうPASTY PIE。中にチーズやら コーニッシュ・クリームなど 熱々のトロトロのソースが入っているパイ。
こちらで パイの生地は大きく分けて3つ。pastry,puff,filo。簡単に言うとストロング、ノーマル、ライトといったところ。pastry(パストリー)はタルトケーキにつかうような生地、PUFF(パフ)は日本でもおなじみの何層にもなっているパリパリポロポロするもの、filo(フィロ)はPUFFより更に ポロポロする感じ。こちらでは中東のスイーツなどに使用しているようです。

ちなみにこちらはPUFF生地のパイです。中味はマッシュルーム&クリーム。中の熱〜いソースとパリパリサックリ生地の相性がたまりませぬ。。。
ハフハフぱくつきながら お気に入りの音楽(シャンシャン(゜▽゜♪))を用意する・・・・そして 車窓からイギリスの田舎を眺めるのこのひと時は 至福の時です。


のバレンタイン一色だった我が街も 今日から春色に衣替え。

) まさか 彼女がこのようなローカル・フェスタに参加しているなんて・・・・(*゚▽゚*) 。

寒空の中 意を決して せっかく外に出てきたのですから・・・・ただ帰宅するのも何だか侘しい(*´・△・`)。。。
)。
映画のストーリーにとことんこだわる人・・・・ストーリー云々よりはスクリーンの美しさetcのほうが気になる人・・・・大雑把に二つに分けたとしたら 私は ぜったい後者です。
実用品としては もはや かけ離れているものばかりですが 各地へ行った 思い出として 少しずつ集めるものとしては 手軽で かわいい存在だし なかなかいいアイデアだなぁ・・・と思います。
ちなみにこちらは ある女性アーティストの作品。

が登場してより 完成のイメージがしやすくなるんです。 

です。


