そろそろ うずうず。。。
2007-11-25 09:03:16
こんばんは。今夜も引き続き氷点下のバークシャから・∀・)ノ゛ 。
寒いです。。。ほんと。
今日は朝早くからＧＩＲＬＳ（？？）４人で アートフェスティバル開催中のサリー州まで。
道中 霜で真っ白の窓の景色が もうまさに“寒さ”
を物語っていおり。。。。白みがかった林のその中から妖精
がふっと現れそうなくらい不思議な世界。とても神秘的で このままドライブでもいいなァ。。。なんて思ってしまうくらいでした
きれいだったなァ（゜▽゜*）。。。。。
（もちろん私以外の三人（イギリス人＆ドイツ人）は こんな景色にうんざり！といった様子で 夫の話 友達の話 旅の話 クリスマスの話（これに関してはすごく熱い）。。。。孫の話（今回のＧＩＲＬＳ（ッと言い張っていた）は上から６０代
、５０代、３０代の四人） ペチャクチャペチャクチャ・・・・・・ペチャクチャペチャクチャ。。。。ガールズトークは不滅です。）さて・・・・こちらのフラットに来てはや２ヶ月。なぜか“パンを焼く時間”を持っていませんでした。
あわただしかったのもあるし。。。
こんな風に寒くなって来た途端 また “パンを焼きたい（（（＇д＇；））））”気持ちでうずうず。
今回の家のオーブンはガスなのです。日本で借りていた家ではもちろん電気オーブンだったし いまいち違いがわからず。。。。
でもみんなからは“いいね！”っといわれる・・・。
で 実際なにが違うのか？ッと言うと・・・・
ヒーターの熱で温度を徐々にあげていく電気オーブンに対し、強い火力で一気に加熱するガスオーブンは、５,６分で250℃に到達。 この早さの違いが おいしさの違いになってくる。
らしいのですｄ（∀｀）
パンを焼くには特に“一気にあがる高温がいい”と聞いたことがありますが。。。とりあえず この“うずうず”とともにこの家での遅ればせながら 今夜パン焼きデビューをしております。
そして今まで使う機会がなかった このクイックドライイーストも初挑戦。
ほかの材料と一緒にただ混ぜるだけで 楽チンですね。
な～んて 書いているうちにオーブンの中をのぞけば。。。。ん～なんとなくいい感じに焼けているような。。。さすがガスだなｄ（＾ω＾）
明日の朝食を楽しみに ベッドにもぐり込む 寒～い冬の夜も なかなか悪くないかも。
では おやすみなさい（´〇｀）
