美味しい種
2007-09-04 05:58:50
最近なぜか日本の“ふりかけ”が恋しいです。
無性に熱々ご飯にかけて （´▽｀）ハフハフ いただきたい衝動にかられています
うう～ふりかけ カモ～ン！！わが街には日本食屋さんがありません。ロンドン郊外に車を走らせれば 日本食材屋さんにありつけるのですが いい値段のものばかり・・・・。
そこで先日姉のところで 食べた 種ふりかけ？。。。姉宅では お酒のおつまみとして食べていましたが。。。。
我が家でもまねっこして再現しました。
材料は 種(タネ）類。。。かぼちゃ、ひまわり、ゴマetc（お好みのタネ）の種をフライパンで煎っておしょうゆで味付けするだけ。。。（途中フライパンの上で種たちがはじけます。。。生きてる～！危険！）
これが香ばしく 美味しいのです。。。。熱々ご飯の上にかけると。。。まさにふりかけ！！！。。。。ッと言うよりは （＇－＇）素朴な おしょうゆ味の種たち そのまんま。。。
でも ご飯の上にパラパラ乗せていただくこと自体久しぶりでうれしかったので
“うん これは ふりかけだ（‐з‐）”っと 自分に言い聞かせるように ささやきながらいただきました♪
ふりかけ
ではなく 健康的なおつまみとして なかなかグー
です。
