ビスコッティ
2007-06-23 06:34:04

お久しぶりでございます(・∀・)/!! 。。。。(¬‐¬)?違うかな・・・・でも何だかそんな様な気がしてしまいます。なぜだろう・・・・・多分 他人の家に住み込んでいたからかな・・・・。
ブレコンビーコンズについてなども よそのお宅でチマチマとアップしていたくせに・・・・自宅でPC開いていなかったせいか・・・どうも ご無沙汰な気分です。。。。
この数週間は母に付きまとって(←怪しい(Φ∀Φ;))いろいろなところに行ったりしておりました。ゆるゆるアップできたらいいなぁ・・・d(´∀`)

ところで・・・・よそのお宅と言うのは毎度 お馴染み 姉の家です。家にお邪魔した時はたいてい・・姉は・・・・・・30をゆうに超えた妹marbleに ビスコッティを焼いて持たせてくれます
(▽`)。帰りの電車の旅は たいがい ビスコッティ(またはPASTY PIE)がお供♪
姉バカ発言で申し訳ないのですが 私は姉のスイーツは世界で一番。。。とは言わずとも。。。。エイボン州(小さいかな・・・)あたりで一番美味しい!っと思っています

マカデミアナッツ、ドライフルーツ(レーズン、カランツ。。。。アプリコットetc) その時々でビスコッティのフレーバーが変るので 毎回密かな楽しみとなっています。
ちなみに今回は ピーカンナッツ入り。これが美味しい(´;ω;`)!!
香ばしくて甘すぎず・・・・・ミルクティーに浸しながら のんびりいただくのが最高です。
レシピは当の昔に教えてもらっているはずなのに・・・・いまだ挑戦した事なし(`・ω・´)O!
ビスコッテイってイタリア語で“
2度焼く
”という意味だってさっき知ったばかり(知ってました〜??)だし・・・・・。姉が妹へ“作ること”に飽きた頃・・・挑戦してみようかなぁ・・・・と 思っております。

