Marbled Sky

レアもベークドも好きなのですが　冬はやっぱりベークド・チーズケーキですよね。
この焼き色

今回のクリスマス・ディナーはカレー、タンドーリetcメインの事しか頭になかった(１つの事しかもともと考えられない性質です）私はすっかり　デザートなる言葉自体　記憶から抹消。

日頃から“抜けっぱなし”の妹の性格をよく知ってか　しっかり姉がこのチーズケーキを作って来てくれましたしかもバナナ好きの妹のためにバナナをミックスしたチーズケーキに加え　手作りトフィー・ソースまで持参姉よ　わかっておるナ
“え”〜　いいのに〜　気にしなくて”っといいながらもすごくうれしくそして　助かった・・・・。




結婚する前、　姉夫婦の家に居候していた時期があったのですが・・・。そこでいやというほど　義・兄も私の性格を思い知ってしまったので　結婚した後も　いつもあれこれ気にかけてくれます。


そして栄養もたっぷり　与えてくれます







さて　このチーズケーキ　意外に味自体はあっさりしています。舌触りはバナナが入っている分　しっとり・・・もったり　という感じ。トフィーソースをかけて食べると　少量でも　リッチで　満足します。





ｐｓ：先日　プチ・ダイエッター宣言しましたが　クリスマスはこの通りなので１月から心機一転がんばります。