Marbled Sky

以前　グラナリーブレッドを初めて作った時の事を書きましたが　あれ以降“パン（作り）の時間”が私の生活の中に加わりました。
とはいえ、我が家は二人暮らしなので　毎日ではなく大体1、２日置きにその時間を設けてます。




　　　　　　　　　　　

昨日作ったのもので6個目。
材料は　ずっと（ほぼ）同じもの。グラナリーフラワーに、バター（時々マーガリンとミックス）、砂糖、塩、イースト、蜂蜜。。。。飽きもせずせっせと作ってます。一ひねりしようかなぁ・・・と思ったときは・・・クミンなどいれるくらい・・・・（全然ヒネってないですね）。

作る作業で一番すきなのは　はやり“こね”の時間。モクモクとひたすら　コネコネ・・・レシピでは　10分くらいでいいのですが　私の場合　ハマってしまい20分くらいは　平気でこねているとこも・・・。コネ時間は癒しの時間でもあります。ひたすら・・・黙々・・・・黙々・・・・コネコネ・・・・。

それが原因？なのか　お手本のレシピ本の写真のそれとは似ても似つかない・・・・・相変わらずの　お化けパンぶりです。

最近では　“これはもうオリジナルってことでいいかゞ（゜▽゜＊）”・・・っと開き直ってきております。